Dopo l'arrivo di tali successi c'è stato un aumento della produzione ? "Sì, - continua il dott. Luigi Recchiuti - abbiamo aumentato la capacità produttiva. Le materie prime provengono da ogni parte del mondo, mentre l'acqua giunge dal Gran Sasso. Nel mio birrificio 'OpperBacco' vengono prodotte sette birre, tra le quali una da dieci e lode, L'Una, Bianca. Ogni anno, nella vicina Castellalto, in agosto, partecipo al Festival delle birre artigianali. Lo scorso anno, quinta edizione, ottenemmo un successo straordinario. La nostra birra _ puntualizza il mastro birraio di Notaresco _ è distribuita in tutto il territorio abruzzese. All'estero siamo presenti anche in Norvegia e nella 'Big Apple'.A New York city la mia birra artigianale la si può trovare nei migliori ristoranti. Utilizzo diversi luppoli americani e malti speciali tedeschi ed inglesi. In futuro termina il dottor Luigi Recchiuti - l'obiettivo è di creare prodotti sempre più genuini".