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Evento
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Circolo del Luppolo - Prossima cena con le birre Extraomnes e Schigi
Giovedì 14 Aprile 2011 – ore 20:30 Per la rassegna "Un Birraio per Cena", il Circolo del Luppolo e la Nuova Osteria Tripoli hanno il piacere di presentare la serata a tema birrario: Extraomnes Sbarca a Tripoli con Tutte le Sue Birre Aperitivo con "bagigi" salati BLOND - 4,4% Vol. (Belgian Pale Ale) -
Alla Spina
Bocconcino fritto di salmone servito con salsa allo yogurt Frittatina con "loartis" Sfogliatina al mascarpone e pistacchio Salame rosa/pancetta con polenta Formaggio Fior di Loto servito con miele di tiglio ZEST - 5,3% Vol. (Blonde Ale) – Alla Spina Spaghettoni di grano duro al profumo di agrumi conditi con pesto di rucola SAISON - 6,9% Vol. (Saison) – Alla spina Spalla cotta cucinata al forno alla birra servita con purè e fagioli borlotti stufati TRIPEL - 8,6% Vol. (Tripel) – In Bottiglia Semifreddo di sbrisolona alle carrube servito con crema alle castagne BRUIN - 7,1% Vol. (Dubbel con pasta di marron glacés) – In Bottiglia Grazie a Luigi "Schigi" D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA) per la collaborazione fornitaci per realizzare l’evento. L’Oste Moreno come al solito merita un enorme grazie per aver curato l’organizzazione dalla A alla Z. Il costo della cena è di € 30,00 per i soci del Circolo e di € 35,00 per tutti gli altri. Prenotazione obbligatoria: info@circolodelluppolo.net
Fonte Comunicato Stampa Aprile 2011 |
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Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.20 |
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