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Birrificio Carrabiolo - Serata a Concorezzo
LA RIVINCITA ( inizia la sfida )
24 Marzo 2011
Il Pesce incontra le
bollicine
(Birra artigianale e champagne)
Cinque birre cinque champagne cinque piatti
Aperitivo al Work in
progress Bar
ore 19,30
piazza della Pace Concorezzo
- una birra
- uno champagne
- un piatto
- birra Seta birrifico Rurale
- champagne Pinot Mounier Vincent D’Astrče
- il crudo di pesce secondo mercato
Cena a
ViadelBorgoRistorante
ore 20,45
via Libertŕ 136 Concorezzo
- quattro birre
- quattro champagne
- quattro piatti
- Calamarata Calamari ortaggi e i suoi germogli
Sandalmazzo birrificio Menaresta Chardonnay Grand Crů 100% Isselče
- Brodo di pesce capesante arrosto e pomodori essicati
Fermentum O.G. 1056 Birrificio Carrobiolo Billecart Salmon Brut 65% ch
35% Pn
- Baccalŕ marinato. patate schiacciate e....
Fermentum O.G. 1085 Birrificio Carrobiolo Bernard Bremont Grand Cru 100%
pn
- Tortino di cioccolato olio extravergine d’oliva e sale di Cervia
Fermentum O.G. 1111Birrificio Carrobiolo Fleury Blanc de Blanc Doux 1997
Costo singola serata € 55,00 per persona
Prenotazioni al numero 039.6042615
Fonte Comunicato Stampa
Marzo 2011
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