Master of Food sulla birra a San Vittore

Nella sede Slow Food Legnano in via T. Grossi 10 a San Vittore Olona dal 24 febbraio si terrà un Master of Food sulla birra. Sono quattro lezioni che si terranno alla sera alle 21.00 ad ogni lezione si degusteranno cinque tipi di birra e al termine del corso si potrà partecipare alla visita di un microbirrificio artigianale.

La prima lezione si terrà il 24 febbraio 2011 si parlerà della produzione e la degustazione, la seconda si terrà il 3 marzo 2011 s’introdurranno le varie tipologie e stili di birra e come degustare una birra. Il 10 marzo 2011 si terrà la terza lezione è nei colori del malto e la geografia della birra, l’ultima lezione sarà giovedì 17 marzo 2011 con le specialità e gli abbinamenti birra-cibo.In tutto verranno degustate circa 20 birre europee artigianali e industriali.

Fonte http://www.assesempione.info/turismo-e-tempo-libero/12725-corsimaster-of-food-sulla-birra.html

Febbraio 2011