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Birrificio Italiano
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Birrificio Italiano Agostino Arioli, mastro birraio del Birrificio Italiano ci segnala una serie di eventi per le prossime settimane. Ecco i dettagli: “Primavera – estate 2004”. Arriva il caldo e comincia il più importante defilè birrario del Birrificio Italiano. In stretta sequenza arriveranno alle spine ben quattro “nuove” birre. Dimenticate la birretta e scoprite il mondo delle birre crude del Birrificio Italiano, pietra miliare della storia della birra artigianale in Lombardia e in Italia. Dal 1996 con amore ! Martedì 11 maggio: “B.I.-Weizen®” Torna la classica Weizen in stile bavarese del Birrificio. Ci accompagnerà fino all’autunno regalandoci tutta la sua freschezza, il suo garbato e dissetante acidulo e la sua ricchezza di aromi fruttati e di spezie esotiche. Martedì 11 maggio il primo giro è offerto dal Birrificio. Martedì 18 maggio: “Coffee Break” Ecco una novità assoluta, un nostro piccolo esercizio di stile e soprattutto un divertimento ed una novità per il birraio e, ne siamo certi, per voi. Birra nera ad alta fermentazione con una bassissima gradazione (4,2 % vol.), in cui viene aggiunto zucchero di latte per la fase di maturazione. Dolcina, fresca e leggera, in certo modo vi ricorderà un caffelatte shackerato. Attenzione: ci sono pochissimi litri e non durerà più di dieci giorni. Sabato 29 maggio, alle 17.30: “Fleurette®”. “Fleurette®” è una delle birre più originali del Birrificio Italiano e di tutto il panorama birrario italiano. Leggera dissetante e soprattutto molto profumata ! “Fleurette®” è una birra “rosata” con il 3,5 % di alcol, aromatizzata con fiori, miele e spezie e colorata con succo di sambuco. Stupenda per gli aperitivi delle calde giornate estive, ottima in abbinamento a frutta di stagione e a formaggi delicati, oppure eccellente in abbinamento ad un buon sigaro cubano !. Sabato 29 maggio alle 17.30 farà il suo ingresso al Birrificio con un ricco buffet di frutta di stagione. Il primo giro è offerto dal Birrificio. Non perdetevi questo piccolo e gustoso evento birrario !.
Sta per arrivare "Beerology", settimo corso di cultura birraria organizzato dal Birrificio con degustazioni, cultura, sperimentazione e abbinamenti birra/cibo. Si terrà indicativamente nel mese di giugno nel corso di 4 lunedì. A presto il calendario preciso.
Per informazioni tel.
Agostino 335/6791209
Maggio 2004 |
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