Si è conclusa domenica 5 dicembre Eccellenza Birra con numeri sopra i 7.000 ingressi e oltre 20.000 degustazioni effettuate. Grande la soddisfazione del Consorzio Bella Tuscany ideatore e organizzatore del salone e della Provincia di Prato che con il suo contributo ha permesso la realizzazione della manifestazione. E grande la soddisfazione anche dei birrifici e di tutti gli espositori. Un evento che ha messo in rete la città ed ha mostrato un modo efficace di promuovere Prato facendo marketing territoriale mirato. Significative e fruttuose le sinergie create fra gli organizzatori e tutte le Associazioni di categoria, l’Istituto Turistico Alberghiero Datini, la FIPE che ha organizzato un convegno sul Bere Responsabile e tutti i musei cittadini.

Lorenzo Dabove intervistato durante la rassegna

Grandissimo ed inaspettato successo da tutto esaurito anche per il Beer&Brunch organizzato insieme ai 3 ristoratori pratesi Antica Fiaschetteria, Il Gusto dell’Opificio e Pepe Nero.  Vincente l’iniziativa Eccellenza Bimbi, curata da Alambicchi cooperativa sociale, che ha visto oltre 200 bimbi accolti nella ludoteca predisposta ad hoc per l’occasione e che ha consentito ai genitori di godersi la kermesse senza preoccupazioni.

Qui potete vedere il video realizzato da Toscana TV

Chiara Gori, direttore del Consorzio Bella Tuscany afferma: << Siamo molto felici perché il coraggio di un gruppo di imprenditori privati che crede nelle potenzialità del territorio pratese è stato premiato dal riconoscimento che numeri così alti hanno dato a questa manifestazione. Pensiamo già al prossimo anno, ai cambiamenti da apportare, ai settori da valorizzare, perché Eccellenza Birra deve diventare un appuntamento fisso non solo per Prato ma per tutto il centro Italia>>

Bruno, un ragazzo venuto dalle Marche a Prato proprio per Eccellenza Birra sottolinea: <<Devo dire che è valsa la pena venire! Non conoscevo Prato ma adesso non la dimenticherò!>> La nuova sfida sarà dare continuità a questa manifestazione tramite una serie di eventi nel nostro territorio che ci porteranno alla prossima edizione 2011, sempre nel primo week end di dicembre.

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