Birra Artigianale e Alta Cucina ad Aprile 2011

FABIO CIERVO, EXECUTIVE CHEF A LA TERRAZZA DELL’EDEN DI ROMA, SORPRENDERA’ I PALATI PIU’ SOPRAFFINI CON ACCOSTAMENTI DECISAMENTE INSOLITI E STREPITOSI PER TUTTO IL MESE DI APRILE

 Visto il grande e crescente interesse per il fenomeno birra artigianale in Italia, Fabio Ciervo realizzerà un menu a base di cinque portate sapientemente abbinate a cinque birre artigianali italiane, tra le migliori in Italia. Birra Artigianale e Alta Cucina, la golosa e paradisiaca iniziativa che andrà in scena per tutto il mese di aprile 2011 al ristorante La Terrazza dell’Hotel Eden ha l’obiettivo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana di qualità nonché la scoperta degli abbinamenti culinari più sofisticati e azzeccati.

La manifestazione vedrà la partecipazione di cinque birrifici artigianali, tra i più rappresentativi d’Italia, e delle loro birre premiate con il massimo punteggio dalla Guida alle birre d'Italia 2011, edita da Slow Food Editore, e che sono: l’Admiral del Birrificio 32 via dei birrai (Veneto), Porpora del Birrificio Lambrate (Lombardia), Re Hop del birrificio Toccalmatto (Emilia Romagna), Contessa di Birra Amiata (Toscana), Noscia di Maltovivo (Campania).

La clientela potrà approfittare di questa fantastica iniziativa per assaporare con tutta calma un menu esclusivo e originale di cinque portate abbinate alle birre, a 140 euro a persona, in una cornice di grande fascino, con musica dal vivo di sottofondo. Il tutto condito da una superba vista sui tetti di Roma che non ha paragoni in città.

Continuano dunque al prestigioso hotel Eden appuntamenti davvero speciali  e interessanti con lo scopo di far conoscere al grande pubblico di estimatori e appassionati uno dei tanti volti di un albergo che offre da sempre ospitalità raffinata, cultura enogastronomica di altissimo livello e servizi di qualità.

Hotel Eden

via Ludovisi, 49

00187 Roma

tel. 06478121

www.edenroma.com

LaTerrazzadellEden.Roma@lemeridien.com

Fonte Comunicato Stampa

Dicembre 2010