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I Birrai del Birrificio VIA PRIULA con il Circolo del Luppolo

Giovedì 25 Novembre 2010 – ore 20:30

Per la rassegna "Un Birraio Per Cena…", il Circolo del Luppolo e la Nuova Osteria Tripoli hanno il piacere di presentare la serata a tema birrario:

Il Birrificio "Via Priula" in Osteria

Birrificio Via Priula

Flan di radicchio servito con crema di taleggio

LÖERTIS (Bohemien Pilsner) 4,8% Vol.

Riso nero Venere ai gamberi e verdurine servito su crema di zucca agli agrumi

BACIO (American Pale Ale) 5% Vol.

Formaggio blu di capra servito con dolcezza

Torta alla zucca e cioccolato e amaretti servita con salsa mu e zabaione

Bagigi di stagione

CÁMOZ (Imperial Stout) 8,5% Vol.

Grazie a Marco Orfino e Giovanni Fumagalli del birrificio VIA PRIULA per la disponibilità nell’organizzare la serata e a Riccardo del birrificio BABB per avercelo presentato. Grazie all’Oste Moreno per tutto il resto (…che non è poco!)

Il costo della cena è di € 30,00 per i soci del Circolo e di € 33,00 per tutti gli altri.

Prenotazione obbligatoria: info@circolodelluppolo.net 

Fonte Comunicato Stampa

Novembre 2010

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Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.19

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