Ricette gustose - Cucinare con la birra Warsteiner

Sul sito www.warsteiner.it è possibile scaricare menù e ricette da realizzare con le birre Warsteiner

Warsteiner Italia, brand di birra Premium riconosciuto a livello internazionale, ha arricchito il proprio sito web con una sezione dedicata alla cucina a base di birra Warsteiner. E’ disponibile una selezione ricercata di ricette create dallo chef Maurizio Bosotti per i corsi di cucina organizzati in collaborazione con la Scuola di Cucina Congusto*, che ha ideato abbinamenti originali tra il cibo e le varie tipologie di birre presenti nel portfolio prodotti della birreria tedesca.

“Nell’ultimo anno, insieme a Congusto, abbiamo creato una serie di ricette a base di birra e abbiamo iniziato a promuovere in Italia questo nuovo e interessante concetto”, – ha sottolineato Paolo Dal Gallo, Marketing Manager di Warsteiner Italia. “La birra è un alimento naturale di alta qualità e un ingrediente ideale sia per creative preparazioni gastronomiche sia per piatti della tradizione italiana. Attraverso il nostro sito, recentemente rinnovato, è possibile accedere gratuitamente a una selezione di ricette con la birra che va dai primi, ai secondi  fino ai dolci”.

Un esempio? Un menù completo cucinato con la birra Warsteiner Premium Verum, fiore all’occhiello dell’Azienda, prevede come primo piatto un risotto con zucca e formaggio di capra, riduzione di Warsteiner e miele, seguito da un secondo di faraona al forno con carciofi, salsa alla Warsteiner e frutti di bosco. E per finire in dolcezza: le pere alla Warsteiner con gelato al fior di latte e salsa di birra e cannella.

Il menù con le ricette possono essere scaricati cliccando sul seguente link:

www.warsteiner.com/resources/cms/images/it_IT/WB_Menue_Italy_a4quer_28062010.pdf 

Per accedere alla sezione dedicata al cucinare con la birra cliccare sul seguente link:

www.warsteiner.com/it_IT/html/cuocere_con_warsteiner_menu_1.html

* Congusto è una "scuola di cucina e fisiologia del gusto". Nel cuore della città di Milano, a due passi dal Duomo di Catania, e presto anche a Roma e a Lecce, la scuola organizza corsi di cucina per tutti i livelli e mette a disposizione i propri chef e il proprio staff per eventi creati ad hoc. Gli spazi di Congusto sono una vetrina corner-shop, dove è possibile presentare i prodotti delle aziende. www.congusto.it

Fonte Comunicato Stampa

Ottobre 2010