Birra a Torino - Il Salone del Gusto secondo Zago

Ottava edizione del Salone del Gusto di Torino. Appuntamento immancabile per tutti coloro che rivolgono un’attenzione particolare al cibo, dedicando particolare cura alla scelta dei prodotti e alla qualità. Dal 21 al 25 ottobre il Lingotto Fiere di Torino si trasformerà in un grande mercato aperto dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia, dove gli appassionati potranno trovare le migliori proposte per soddisfare la loro voglia di mangiare e bere bene.

Sarà presente anche quest’anno ZAGO, azienda friulana nota per le sue living beers, Cuvèe ricche di lieviti vivi selezionati e prodotte secondo tradizione solo con materie prime naturali e di prima qualità.

Presso lo stand dell’azienda (H217), situato nel padiglione 2 – Area Friuli, sarà possibile degustare un’ampia selezione delle birre Zago, sia alla spina che in bottiglia. Oltre alla linea HY, composta da due Cuvèe di puro malto d’orzo prodotte con metodologia Champenoise, si potranno assaggiare le Edikt 1516, realizzate secondo tradizione bavaese, e NUT, bionda multicereale a rifermentazione naturale in bottiglia.

La passione della ZAGO per i lieviti vivi, da qualche anno, non è più legata solo alla produzione di eccezionali Cuvèe di malto: l’azienda infatti produce il Panettone alla HY Cuvèe, una speciale rivisitazione del più classico dei dolci natalizi.

Utilizzo di ingredienti di prima scelta e di lievito madre, ricetta tradizionale e processo produttivo lento: e oltre a tutto questo, si aggiungono i lieviti della HY Cuvèe e la stessa birra pura all’interno dell’impasto, per conferire a questo panettone un sapore e una morbidezza unici.

Tanti e gustosi i motivi per fare visita allo stand della ZAGO, dove sarà possibile trovare anche molte idee e confezioni regalo perfette per il Natale, dedicate a tutti coloro che amano stupire amici e parenti con regali speciali e di qualità.

ZAGO Srl – Uff. Marketing

Tel. 0434 621583 int. 3 – fax 0434 610222 – mktg@zago.it

c/o LINGOTTO FIERE – PADIGLIONE 2 Area FRIULI – Stand H217

Orari: da giovedì a domenica dalle ore 11 alle ore 23, lunedì dalle ore 11 alle ore 20.

ZAGO S.r.l.
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Fonte Comunicato Stampa

Ottobre 2010