Viaggio organizzato in Belgio: storici birrifici, locali caratteristici, deliziose birre e gustosi cibi

Viaggio in Belgio dall'11 al 14 Novembre

Un favoloso viaggio di 4 giorni che si svilupperà tra storici birrifici, locali caratteristici, deliziose birre e gustosi cibi

PROGRAMMA COMPLETO

mercoledì 10 novembre 2010

Partenza in serata con punti di ritrovo a:
Lucca in via delle Tagliate 871 (palazzetto dello sport) alle ore 19:30
Pisa in via Livornese (parcheggio ‘Saint Gobain’) alle ore 20:30
Massa in via degli Oliveti (di fronte allo stadio) alle ore 21:30
e poi… rotta verso il Belgio! Viaggio nella notte con arrivo la mattina seguente.

giovedì 11 novembre 2010

Arrivo a Villers devant Orval, con la verdeggiante vallata che fa da culla alla famosa Abbazia di Orval (www.orval.be). Visita, inclusa nel prezzo, del museo dell’abbazia e delle sue rovine, con possibilità di acquistare gadget e prodotti gastronomici dei monaci trappisti. Purtroppo non potremo avere il piacere di pranzare all’adiacente “Ange Gardien”, essendo il locale in ristrutturazione. Compenseremo poco lontano con un succulento pranzo, incluso nel prezzo, a base di salumi e formaggi alla “La ferme de Sanglochons”(www.sanglochon.be). Dopodiché partiremo in direzione Bruxelles, dove, una volta arrivati, provvederemo subito a scaricare i bagagli in albergo, situato vicinissimo alla Grand Place, e ad effettuare le operazioni di check-in. Pomeriggio libero per visitare la città oppure, nel caso dei più temerari, per fare tappa in alcuni dei locali più interessanti. Ritrovo alle 19:30 per dirigerci verso la vicina Beersel dove, al ristorante “3 Fonteinen” (www.3fonteinen.be), avremo l’occasione di consumare uno speciale menù di cucina al lambiek, che accompagneremo con le loro deliziose produzioni a fermentazione spontanea e non (cena inclusa nel prezzo). Terminata la cena rientreremo in albergo a Bruxelles.

venerdì 12 novembre 2010

Colazione a buffet inclusa nel prezzo e ritrovo davanti all’albergo alle 9:00. Ci muoveremo quindi verso l’ Hainaut (Vallonia occidentale) andando a visitare alla “Brasserie De Blaugies”, dove, dopo una visita agli impianti di produzione, ci godremo un pranzo con le loro birre nel ristorante gestito dal figlio, proprio di fronte al birrificio (visita e pranzo sono inclusi nel prezzo).
Dopo esserci rifocillati, andremo a visitare la rurale “Brasserie de Cazeau” (www.brasseriedecazeau.be), dove, in compagnia delle sue birre, l’amico Laurent ci guiderà in una visita agli impianti di produzione, con possibilità di assaggi in loco (due dei quali inclusi nel prezzo).
Terminata la visita ed effettuato, per gli interessati, qualche acquisto, saliremo tutti sul pullman per tornare a Bruxelles. Cena e chiusura di serata sono libere, naturalmente saranno date indicazioni sui locali “imperdibili”.

sabato 13 novembre 2010

Stessa colazione a buffet e ritrovo davanti all’albergo alle 9:00 per andare ad assistere all’atteso brassin public (la “cotta pubblica” della birra), della mitica “Brasserie Cantillon” (www.cantillon.be). Nel prezzo del viaggio è compresa l’entrata nel mondo senza tempo (un vero e proprio tuffo nel passato, dove tutto è rimasto fedele a una tradizione antica e quasi sacrale) della famosa e storica birreria-museo di Anderlecht, dove assisteremo alla prima produzione dell’anno brassicolo. Naturalmente, oltre alla visita che spiegherà le diverse fasi della produzione, avremo anche qui l’opportunità sia di assaggiare i prodotti della casa (il primo dei quali è incluso nel prezzo), sia di acquistare prodotti e gadget. Potremo inoltre uscire e rientrare anche per andare a pranzare liberamente in qualche paninoteca della zona.
A fine cotta, una volta assistito allo spettacolo della colata del mosto bollente nella vasca di rame, tutti sul pullman in direzione Gent. Arrivati nella stupenda cittadina fiamminga, avremo forse il tempo di una breve visita a qualche monumento, o ancor meglio a qualche storico locale, per poi andare tutti insieme al ristorante per una deliziosa cena sempre inclusa nel prezzo. Dopo due passi “digestivi”, partiremo per tornare in albergo a Bruxelles.

domenica 14 novembre 2010

Colazione a buffet in albergo, preparazione e carico dei bagagli sul pullman; poi alle 9:30 partenza, direzione Eizeringen, per la visita, con tanto di aperitivo, a uno dei più caratteristici locali del Belgio: l’incredibile “In De Verzekering Tegen De Grote Dorst” (www.dorst.be) della famiglia Panneels. Qui, chi vorrà, avrà la possibilità di degustare una grande varietà di birre a fermentazione spontanea. Intorno alle 12.30 partiremo per Schepdaal per pranzare, compreso nel prezzo, al “De Rare Vos”. Satolli e felici, anche se con gli occhi lucidi per il viaggio che volge al termine, saliremo sul pullman e imboccheremo la via del rientro a casa, con arrivo previsto alle prime ore del mattino di lunedì, in modo da permettere di affrontare la giornata lavorativa per chi non avesse ferie.

Regolamento interno del viaggio:

 Il viaggio nasce come un' unione spontanea di persone che condividono la passione per la Birra di qualità, la funzione dell'Associazione Ars Birraria è quella di coordinare ed organizzare i contatti con le diverse aziende che forniranno tutti i servizi che il programma specificatamente prevede. Il viaggio è riservato a persone maggiorenni e soci dell’Associazione Ars Birraria (la quota associativa si ritiene assolta partecipando al viaggio). L’organizzazione tecnica è di: Mediavalle Viaggi & Turismo

Prenotazione e modalità di pagamento:

Fonte Comunicato Stampa

Ottobre 2010