Autunno Piombese con un seminario dedicato alla birra dei monasteri

 

All'interno della manifestazione Autunno Piombese 2010 che si svolgerà in Pombia il 17 ottobre 2010 si svolgerà l'evento

“LA BIRRA DEI MONASTERI DAL MEDIOEVO A OGGI - URBANITAS ET BARBARITAS IN POCULIS ”

DOMENICA 17 OTTOBRE

Ottavo Seminario pombiese di studi

“LA BIRRA DEI MONASTERI DAL MEDIOEVO A OGGI - URBANITAS ET BARBARITAS IN POCULIS ”

“In pocula” è un doppio senso, perché vuol dire sia “nei bicchieri” con riferimento ai diversi tipi di bevande Introdotte) sia anche, con unʼespressione tipicamente ciceroniana, “tra un bicchiere e lʼaltro”, con riferimento a noi, che, pur discutendo in modo garbato, non restiamo proprio a bocca asciutta (F.M.Gambari)

• Ore 9.30:

Apertura del convegno e saluto del Sindaco Alberto PILONE

Presentazione a cura dellʼAssessore alla Cultura Patrizia MARTINI

Saluto di Stefano VERCELLONI (Presidente de “Associazione Parco culturale Ludovico il Moro - I cento castelli”)

Marilena ROVERSI FLEURY (Direttore di progetto) - LʼAssociazione Parco culturale Ludovico il Moro - I cento castelli

Filippo Maria GAMBARI (Soprintendente per i Beni Archeologici della Liguria) che si occuperà di Barbara ebbrezza - La rivoluzione del bere tra Età del Ferro e romanizzazione

Paolo MASSOBRIO (Componente Commissione ministeriale turismo enogastronomico Giornalista gastronomo de “La Stampa”) che si occuperà di La birra dei monasteri dal Medioevo a oggi

Cesare ASSOLARI (Ambasciatore culturale birre belghe (BBIC) Belgian Beer Information Center) che si occuperà di Le autentiche birre trappiste

Padre CLAUDIO (Abbazia benedettina della Cascinazza - MI) che si occuperà di DallʼAbbazia della Cascinazza la prima birra monastica italiana

Pietro Villani (Consulente DIBEVIT - PARTESA) che si occuperà di Le birre belghe, trappiste e speciali

Don Primo COLOGNÌ (Ordine dei Premostratensi di San Norberto) che si occuperà di Hellerboch Norbertus, dal 1600 nei conventi di Germania

Franco THEDY (Birra Menabrea S.p.A.) che si occuperà della Presentazione nuovo Bando di Concorso 2010 “Premio Paolo Thedy”

Hanno inoltre assicurato la loro partecipazione:

Giuseppina SPAGNOLO (Soprintendenza per i Beni Archeologici del Piemonte)

Davide BERTINOTTI (Segretario del MOBI - Movimento Birraio Italiano)

Ci sarà anche una Degustazione del brusarö (dolce tradizionale pombiese), una Degustazione della birra “Flavia Plumbia” del birrificio Valle Cellio e la Vendita delle birre dei monasteri del Belgio

Per info www.comunedipiomba.it

Fonte Comunicato Stampa

Ottobre 2010