Viva la Birra... inviami una mail

Occhio a non esagerare con l'alcol

 

 

Iscriviti alla newsletter

 

L'indice degli argomenti

Come si spilla la birra?

Come si degusta una birra?

Dossier Birra e Salute

© 2002 - 2014 - Tutti i diritti sono riservati, è vietato copiare senza autorizzazione queste pagine.

info@mondobirra.org

L'indice delle notizie

Occhio a non esagerare con l'alcol

Un forte consumo di alcol accresce il rischio di essere colpiti dal cancro al colon e al retto. Prima di questo ultimo studio, pubblicato su Annals of Internal Medicine, il legame tra il consumo di alcol e cancro al colon era stato osservato, ma era contraddittorio se si teneva conto dei vari tipi di bevanda, e siti anatomici nel colon. Eunyoung Cho dell’Harvard Medical School di Boston ha deciso, insieme al suo team di ricercatori, di unire i dati di otto grandi studi condotti tra Nord America ed Europa, in modo da includere circa 500.000 individui, dei quali 4687 colpiti da cancro al colon. È stato osservato un incremento del rischio di cancro per coloro che bevevano regolarmente almeno 30 grammi di alcool al giorno. Per chi aveva bevuto 30 - 45 grammi di alcol al giorno il rischio è cresciuto del 21%, mentre bere più di 45 grammi ha fatto crescere il rischio del 51%. I risultati sono stati simili per le donne e gli uomini e non si sono notate differenze fra le varie parti del colon. Non è stato inoltre notata differenza tra le varie bevande: birra, vino o liquore. Nel complesso, ridurre il consumo di alcol di 30 grammi al giorno ha impedito il 5% dei casi di cancro al colon negli uomini e lo 0,9% dei casi nelle donne. Secondo i ricercatori che hanno condotto lo studio, i medici dovrebbero tener conto del piccolo rischio che accompagna i benefici del consumo di alcol, quando informano i loro pazienti sui fattori di rischio.

( Fonte ItaliaSalute )

 

E' a disposizione una nutrita sezione dedicata alla birra e alla salute www.mondobirra.org/salute.htm  

 

Aprile 2004

© 2002 - 2016 Tutti i diritti sono riservati. I marchi registrati appartengono ai rispettivi proprietari