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Dossier Birra e Salute

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MoBi - Secondo Numero per la Rivista dell'associazione

Secondo numero per la rivista dedicata ai soci di MoBi. In questo numero si parla di

* MoBI, avanti tutta! Un bilancio preliminare di questi primi mesi di attivitą dell’associazione
* Radical Dining: conversando di birra artigianale con Randy Mosher
* MICROBIRRIFICIO, BREWPUB, OPPURE…?
* Profili Antichi - Delle spezie e del loro utilizzo nella produzione della birra.
* Intervista “speziata”
* I METODI DI UTILIZZO
* The Library - Recensioni di libri birrari
* In Heaven There is No Beer - Birra e musica, ispirazione reciproca
* La birra ed i suoi ingredienti: i cereali
* DIO SALVI I (BUONI) PUBLICAN!
* SHERWOOD MUSIC PUB
* Il mio Pianeta Birra
* Club Affiliato a MoBI: COMPAGNIA DEL LUPPOLO
* Club Affiliato a MoBI: IL CIRCOLO DEL LUPPOLO
* Club Affiliato a MoBI: LA COMPAGNIA DELLA BIRRA
* Club Affiliato a MoBI: BEER EMOTION
* Club Affiliato a MoBI: FERMENTO SARDO
* Club Affiliato a MoBI: CERERE
* Club Affiliato a MoBI: BIRRA IN CIRCOLO

Scaricate la rivista da questo link

http://www.movimentobirra.it/public/file-caricati/MOBI_02-2010.pdf

Fonte MoBi Movimento Birra

Luglio 2010

Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.19

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