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Corso Unionbirrai
di Degustazione della Birra a Roma
Sono aperte le
iscrizioni al corso di degustazione organizzato a BRASSERIE 4:20 da
unionbirrai e che i posti sono limitati ...... non perdete questa
opportunitą!
Vi ricordo che il corso si articola in sei lezioni :
-Prima Giornata
Presentazione di unionbirrai . Introduzione al corso e storia della birra .
La degustazione: l'esame visivo e l'esame olfattivo.
-Seconda Giornata
La degustazione : l'esame gustativo . I difetti della birra
-Terza Giornata
Le materie prime . La produzione . Gli ingredienti speciali
-Quarta Giornata
Confezionamento e conservazione , l'invecchiamento della birra , il servizio
. La birra artigianale in Italia
-Quinta Giornata
Gli stili ( Germania , Repubblica Ceca e USA) (Belgio e gran Bretagna)
-Sesta Giornata
Esame Finale . Gli abbinamenti
So che parteciperete numerosi tutti voi che siete nel mondo della birra per
passione. Conoscere intimamente il prodotto con cui lavoriamo ci permette
di presentarlo al meglio , servirlo al meglio , lavorare meglio (meglio
vuol dire anche di pił).
Sląntie!
Simone Viti info
info@impexbeer.com
Fonte
Comunicato Stampa
Aprile 2010
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