BOA Birra - Ecco la birra alla Castagna

Già presente da qualche giorno nel locale LA BIRRA ALLA CASTAGNA, birra stagionale in uscita in questo periodo (autunno). Caratteristica di questa birra è l’aggiunta di castagne essiccate a legna alla miscela di malti chiari. Questo connubio ci da una birra abbastanza corposa, vista anche la presenza degli zuccheri delle castagne, profumata, anche leggermente affumicata, equilibrata l’amarezza e il lungo ritorno in bocca del sentore della “mosciarella”. Bassa fermentazione, 5,5° alc.

Ulteriori info http://www.boabirra.it/bere.php

Fonte Comunicato Stampa

Settembre 2009