La 'Ciunada' + Festa della Birra al lago di Triangia

Venerdì 3 e sabato 4 luglio 2009 si svolgeranno due iniziative ormai consolidate della Pro Loco di Triangia e del Rolla organizzate presso il Laghetto di Triangia.

Venerdì 3 luglio si terrà la 3° edizione de "La Ciunada", iniziativa enogastronomica volta a valorizzare e riscoprire i sapori locali (e non solo), con un menu interamente dedicato al maiale. Al costo di soli 15 euro, sarà possibile assaporare il ricco menu degustazione "LA GRAN CIUNADA", composto da porchetta, costine, salsiccia e cotechino accompagnati da polenta. Per finire un assaggio di formaggi dei piccoli produttori locali.

Quest'anno sarà possibile degustare l'introvabile e particolare bresaola di maiale, una prelibatezza prodotta in quantità limitata da alcuni allevatori. Questa verrà distribuita gratuitamente durante l'aperitivo.

Il tutto accompagnato dal vino "SASSI SOLIVI", prodotto con uva dei terrazzamenti retici della zona Sassella dalla Cooperativa Agricola Triasso-Sassella, che collabora fin dagli esordi all'iniziativa. I rappresentati della cooperativa per l'occasione allestiranno uno stand per l'assaggio e la degustazione del vino. Il banco assaggi sarà presente per tutta la manifestazione.

La serata proseguirà con musica anni '70, '80, '90.

Per la cena è gradita e consigliata la prenotazione entro il 1° luglio.



Sabato 4 luglio si terrà quindi l'ormai tradizionale "Festa della birra", che propone a partire dalle ore 20 il menu "Oktoberfest": pollo allo spiedo, patate al forno e cetrioloni, accompagnati ovviamente da birra alla spina Forst Kronen. Non mancheranno inoltre panini con salsiccia, hot dogs, ecc.
Durante la serata si esibiranno quattro rock bands locali: Jerks, Psychedelic Monster from Valvulera, Vulgar Pressure e Stone Breakers.

La novità di quest'anno, che va ad arricchire il programma, sarà la gara di pesca inserita nella manifestazione, che si terrà a partire dalle ore 14.00 di sabato. Verrà effettuata la semina di trote iridee e sarà consentita la pesca con sole esche naturali. La premiazione ufficiale si terrà durante la serata, alle ore 22. Per l'iscrizione alla gara e per informazioni, è possibile contattare i numeri sopra riportati.

Durante le serate sarà disponibile un servizio navetta per il trasporto dei partecipanti da Triangia al'omonimo laghetto, questo per ampliare gli spazi a disposizione per il parcheggio.


Entrambe le manifestazioni, che costituiscono il fulcro principale delle attività annuali della Pro Loco di Triangia e del Rolla, mirano anche alla valorizzazione turistica del Laghetto di Triangia, che costituisce un ambiente naturale molto ricco dal punto di vista ambientale, situato a pochi minuti di auto da Sondrio, ma raggiungibile dai più "sportivi" anche a piedi, grazie alla presenza di sentieri recentemente recuperati, come il "Sentiero nella Memoria" che parte direttamente dal centro di Sondrio. Il luogo è molto adatto non solo per organizzare gare di pesca, ma anche per una giornata all'aria aperta, grazie anche all'area pic-nic e barbecue, recentemente ristrutturata proprio grazie alla Pro Loco.

Per maggiori dettagli http://laciunada.no-ip.org



Per info e prenotazioni contattare i numeri 333/2527374 - 329/4270730 oppure la mail lucagianelli@gmail.com
 

Fonte http://www.vaol.it/home.jsp?idrub=94596

Giugno 2009