GRAPPOLO CONTRO LUPPOLO

DISFIDA ALL’ULTIMO BICCHIERE TRA VINO E BIRRA

GIARDINO BARONALE DI PALAZZO CROVA MERCOLEDI’ 8 LUGLIO ORE 20,30

In veste di Illustri Banditori Relatori e Difensori

Laura Pesce

docente di enogastronomia e prima sommelier - donna in Italia con i vini dell’Associazione Le Donne del Vino di Nizza

e

Lorenzo Dabove in arte KUASKA

massimo esperto italiano di birra e giudice nelle più importanti competizioni internazionali con le birre del Birrificio Montegioco (AL)

Rivendicheranno il miglior abbinamento tra Vino/Birra e cibo

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Il flute di benvenuto, fuori gara, sarà una disfida in casa Carussin tra le bollicine Il Carica l’Asino di mamma Bruna e la birra Clan!Destino del figlio Luca

Carne cruda di fassone piemontese battuta al coltello e a tocchetti

ROSITA - Erede Chiappone Armando sfida LA MUMMIA

Linguine di Gragnano al pesto di erbe profumate, ricotta seirass e pomodorini

BARBERA D’ASTI - Cascina Giovinale sfida RURALE

Arrosto rosato di sottofiletto al forno con zucchine e carote al burro

LE NICCHIE Bat Sup Nizza - La Gironda sfida DEMON HUNTER

Pesca nostrana al forno ripiena di amaretti e cacao - Bavarese alle fragole - Torta di ricotta seirass con composta di mirtilli selvatici

CASTELGARO Brachetto Bersano sfida DRACO

Il vostro voto attribuirà la palma della vittoria al migliore: VINO o BIRRA?

CENA E DEGUSTAZIONE € 38,00

DEGUSTAZIONE VINI E BIRRE € 15,00