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Birra del Borgo -
Premio Slow Food Lazio per la qualità agroalimentare
Leonardo Di Vincenzo
Edizione n° 10 -
Roma domenica 24 maggio 2009
Si svolgerà domenica
24 maggio a Roma, Palazzo Rospigliosi in piazza del Quirinale, la decima
edizione del Premio Slow Food Lazio, creato e organizzato da Slow Food Lazio
con il patrocinio dell’Arsial.
Il Premio, nato nel 2000, è assegnato alle migliori realtà del Lazio nelle
categorie Ristoranti, Osterie, Enoteche, Produttori di vino, Artigiani e
Punti vendita alimentari che si sono contraddistinte per la qualità e bontà
dei prodotti proposti, il loro legame con il territorio. Prodotti non solo
buoni ma anche “puliti e giusti”. Quest’anno ci sarà una sezione speciale:
“2000-2009, dieci anni di qualità insieme”, in cui saranno premiate le
migliori venti realtà regionali scelte tra le circa 170 che si sono già
aggiudicate il Premio.
La giuria è formata dai membri del direttivo regionale di Slow Food Lazio e
co-presieduta da Fabio Massimo Pallottini, Commissario Straordinario dell’Arsial,
e Carlo Petrini, Presidente di Slow Food.
«Questo Premio – sottolinea Dionisio Castello, Presidente di Slow Food Lazio
- nato quasi per gioco da una mia idea dieci anni fa, ha acquisito nel tempo
importanza e prestigio ormai indiscussi, grazie anche alla stratta
collaborazione con l’Arsial Lazio. Questa edizione del decennale, che premia
nuove realtà e quelle già consolidate, mette in evidenza come
l’eno-gastronomia e l’agro-alimentare del Lazio possano ormai competere alla
pari con le migliori regioni d’Italia».
La cerimonia di premiazione prevede:
Ore 16.00: intervento di Carlo Petrini dal titolo: “Comunità del cibo e
Economia locale”;
Ore
17.30: assegnazione del Decimo Premio Slow Food Lazio 2009 e del Premio Slow
Food Lazio del Decennale 2000-2009. Saranno presenti il Presidente della
Regione Lazio Marrazzo, il Sindaco di Roma Alemanno, il Presidente della
Provincia di Roma Zingaretti, l’Assessore all’Agricoltura della Regione
Lazio Valentini, l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Roma Lo
Fazio. Durante la cerimonia Carlo Petrini (nella foto a sinistra)
consegnerà all’Enoteca Regionale Palatium il riconoscimento della
“chiocciola” assegnatole sulla Guida Osterie d’Italia 2009
Ore 19.00: aperitivo con degustazione dei prodotti delle Aziende premiate
Ore 20.30, presso l’Enoteca Regionale Palatium in via Frattina: cena
realizzata da alcuni degli chef premiati (Le Tamerici, L’angolo diVino, La
Mula, Quinto quarto). Prenotazione obbligatoria.
Decimo Premio Slow Food Lazio 2009, i premiati:
Ristoranti: L’Angolo diVino di Cassino (Fr), Le Tamerici di Ladispoli (Rm),
Sforno di Roma;
Osterie: Quinto quarto di Roma, La Mula di Ferentino (Fr), Saint Patrick di
Terracina (Lt);
Produttori di vino: Principe Pallavicini di Colonna (Rm), Az. Ag. Poggio
alla Meta di Pescosolido (Fr), Az. Ag. I Pampini di Acciarella (Lt);
Enoteche: Gusto di Roma, Tuscia di Viterbo, Molinari di Frascati (Rm);
Artigiani e punti vendita alimentari: Consorzio Colossella, Az. Ag. Le
Fontanelle di Contigliano (Ri), Acqua di Nepi di Nepi (Vt), Coop. Ag. Colli
Etruschi di Blera (Vt); Pasticceria Pongelli 1919 di Priverno (Lt);
Pasticceria Le Delizie di Maria di Arpino (Fr).
Premio Slow Food Lazio del Decennale “2000-2009, dieci anni di
qualità insieme”, è stato assegnato: La Trota di Rivodutri (Ri); Le
Colline Ciociare di Acuto (Fr); La Parolina di Acquapendente (Vt); Il
Granchio di Terracina (Lt); Antica Osteria Fanti di Priverno (Lt); La
Briciola di Grottaferrata (Rm); Taverna Colonna di Paliano (Fr); Sergio
Mottura di Civitella d’Agliano (Vt); Casale del Giglio di Aprilia (Lt);
Colle Picchioni di Marino (Rm); Enoteca Bulzoni di Roma (Rm); Enoteca Del
Gatto di Anzio (Rm); Enoteca Regionale Palatium di Roma; Birra del Borgo
di Borgorose (Ri); La Mola di Castelnovo di Farfa (Ri); Alfredo Cetrone
di Sonnino (Lt); La Via Lattea Gelati di Casperia (Ri); Bottega Liberati di
Roma; Az. Ag. Loreto Pacitti e famiglia di Picinisco (Fr); Az. Ag. Fratelli
Stefanoni di Viterbo.
Per ogni informazione e gli accrediti per conferenza e premiazione
contattare il 3899922513
Fonte Comunicato
Stampa
Maggio
2009 |