Birra artigianale - Un Americano a Roma

Garrett Oliver Mastro Birraio della Brooklyn Brewery

Garrett Oliver Mastro Birraio dell'americana Brooklyn Brewery incontra otto birrai artigianali italiani.

Il Bir & Fud con la collaborazione di Interbrau e associazione domozimurghi romani organizzano:

Lunedi' 11 Maggio al Bir e Fud in Via Benedetta, 23 ore 21.30 si terra' un incontro chiacchierata sul mondo della birra artigianale. Oltre a Garret Oliver dall' Italia parteciperanno:

Nicola Perra a lavoro [la foto è del sito www.hbsardi.it]

Jurij Ferri del Birrificio Almond 22, Paolo Fontana del Birrificio Baladin, Nicola Perra del Birrificio Barley, Leonardo Di Vincenzo del Birrificio del Borgo, Massimiliano Di Prinzio del Birrificio Maiella, Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco, Luigi Recchiuti del Birrificio Opperbacco, Alberto Canavese del Birrificio Troll.

Conduce la serata Enrico Pozza giornalista enogastronomico.

Jurij Ferri e Massimiliano Di Prinzio

Durante la serata ci sara' una tavola rotonda tra tutti i birrai con il confronto tra le diverse esperienze ed i diversi mondi.
Ovviamente si degustera' una birra per birraio, tutte chicche, birre introvabili o invecchiate. In abbinamento con le birre avremo due piatti ad opera di Gabriele Bonci ed un dessert di Andrea De Bellis.

Prenotazione obbligatoria allo 06 5894016 (chiamare tra le 19 e le 23) oppure per e-mail a birefud@birrradelborgo.it.
Max 40 partecipanti. costo della serata 20 euro

Le birre in degustazione:
Brooklyn lager Brooklyn brewery
Local 1 Brooklyn brewery
Fredrick Almond 22
Xfume Baladin
BB10 Barley
sedicigradi Birra del Borgo
Magia Maiella
Mummia Montegioco
Triplipa Opperbacco
Shangri La Troll