PIANETA HO.RE.CA. a Biellafiere

Seconda fiera del settore Hospitality, Restaurant, Cafè

Dopo il successo ottenuto con la prima edizione, che ha visto a Stresa 70 espositori e 6.000 visitatori, la fiera PIANETA HO.RE.CA. nel 2009 si svolgerà nel centro fieristico di BIELLAFIERE – Gaglianico, dal 10 al 13 maggio. Ho.Re.Ca. e’ l’acronimo, delle parole HOTEL, RESTAURANT, CAFFE’ che identifica il settore a cui si rivolge questa fiera, UNICA NEL NORD-OVEST e dedicata solo agli operatori del settore, un settore fondamentale per l’economia delle ns/ regioni con un’offerta turistica ed enogastronomica di primo livello.

Entrando più nel merito, il comparto rappresenta oltre 200.000 esercenti nelle regioni interessate da questa fiera, e cioe’ Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta e ovest Lombardia. I molti professionisti del settore troveranno a BIELLAFIERE soluzioni e proposte negli ambiti del food, beverage, caffe’ ma anche in quelli delle soluzioni informatiche hardware e software specifiche, delle attrezzature, della consulenza e dei servizi a loro appositamente dedicati.

Sono oltre 80 le aziende di primaria importanza, che esporranno a BiellaFiere, ogniuna con diversa categoria merceologica, e proporranno le ultime novita’ di prodotti, attrezzature e servizi, di stimolo per combattere la crisi.

Nei quattro giorni della fiera ci saranno dimostrazioni, momenti di inconto, gare di barman, degustazioni e “tasting” che coinvolgeranno gli espositori, le Associazioni di Categoria e le Scuole Alberghiere del territorio.

Dice Roberto Pederiva, organizzatore e titolare della Surgel Company di Borgomanero: “Sentivamo la mancanza di un momento di incontro, di un appuntamento a cadenza fissa tra la domanda l’offerta di un settore che, per il nostro territorio, che riveste un ruolo di primaria importanza dal punto di vista economico. L’idea è nata quasi per caso, lo scorso anno, e visto il successo della prima edizione, abbiamo cercato una nuova sede, che ci consentisse di abbracciare un territorio piu’ vasto, potendo ospitare un numero maggiore di espositori. Il progetto ha riscosso un enorme interesse  da parte degli espositori, in effetti gli spazi disponibili sono andati esauriti in pochissimo tempo. L’attuale congiuntura economica non e’ facile, ma questa iniziativa puo’ aiutare a ritrovare fiducia, e con queste premesse, ci aspettiamo un’affluenza di oltre 12.000 visitatori”

L’ingresso a Pianeta HO.RE.CA. è riservato ai professionisti del settore, e quindi titolari o resp.acquisti di Bar, Pub, Ristoranti, Pizzerie, Hotel, Gastronomie, Gelaterie, Pasticcerie, Alimentaristi ecc. La registrazione all’ingresso e’ obbligatoria perche’ la fiera non e’ aperta al pubblico. La manifestazione si rivolge ad un bacino di utenza che presenta un notevole potenziale: tre le regioni coinvolte per un fatturato annuo del comparto di centinaia di milioni di euro.

Il progetto è stato da subito gradito anche da parte delle istituzioni,  e si fregia del patrocinio della Provincia di Biella, Comune di Gaglianico e dell’Azienda Turistica Locale.

La fiera rimarrà aperta nei giorni 10,11,12 e 13 maggio 2009 dalle 10 alle 18 con orario continuato

Per ulteriori informazioni

Pederiva Roberto 335/8279351

www.pianetahoreca.it – info@pianetahoreca.it (attivi dal 18/3)

Biellafiere – Gaglianico Tel 015/2493256

www.biellafiere.com – info@biellafiere.com

Fonte Comunicato Stampa

Aprile 2009