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La birra artigianale in tv Molti sono soliti berla ma pochi conoscono i segreti della birra. Ma da questa settimana, ogni lunedì, su Sky (canale 829) si potrà diventare degli esperti conoscitori di una delle bevande più antiche del mondo. Bionda, rossa, chiara, scura,
ambrata. Di birre ne esistono di diversi tipi con gusto e provenienza
differenziata. Chi non si è mai gongolato di fronte a un boccale di birra
chiacchierando con gli amici? Ma la birra non è solo una bevanda con sapore
più o meno dolce, con gradazione alcolica più o meno forte, ma è una bevanda
antica, fonte di tradizioni e usanze tutte da scoprire. Basta pensare che i
primi documenti che parlano di procedimenti di fermentazione risalgono a
3.500-3.100 a.C. Per vedere le puntate http://www.bqtv.it/page.php?2
Febbraio 2009 |
Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.17 |
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