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Lecco e la degustazione di birra con Kuaska

Kuaska

Una bella serata si prospetta a Lecco mercoledì 29 ottobre alle ore 18.30 presso il Bar SunFlower, Lungo Lario Cesare Battisti 2, Lecco presentazione "Corso di cultura e degustazione della Birra" che si terrà a Mandello del Lario (LC) date: martedì 11-18-25 novembre e 2 dicembre 2008 docente Lorenzo Dabove in arte Kuaska durante l'incontro si degusterà la birra artigianale genovese Maltus Faber Blonde   www.maltusfaber.com in abbinamento a prodotti tipici italiani selezionati da Piaceri d'Italia  www.piaceriditalia.it
 

a seguire ore 20-20.30 presso il Ristorante L'Eremo di San Michele, lOc. Alpe 2, Galbiate (LC) Cena speciale con il "Bue Grasso di Carrù" in abbinamento a birre artigianali  (dettagli a presto) per chi non lo sapesse il giovanissimo chef Luca Giacomo Meccheri può già annoverare il seguente curriculum: dopo aver lavorato nel 2001 all'Enoteca Pinchiorri di Firenze, fra il 2002 ed il 2003 è stato a Londra in cucina con Alain Ducasse, per poi passare per tre anni a El Bulli, prima come stagere e poi come capopartita, fino a diventare parte del gruppo creativo nel Taller di Barcellona. L'anno scorso è stato, sempre per l'enoteca Pinchiorri, chef nel loro ristorante di Tokyo e dal 12 aprile di quest'anno ha aperto il suo nuovo locale nel lecchese dove ha già ottenuti lusinghieri consensi.
 

menu e birre sarannop resi noti al più presto
 

Fonte Comunicato Stampa

Ottobre 2008

Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.17

 

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