SlowFood Lombardia e
Unionbirra presentano:
Piccoli Birrifici...Grandi
Birre!!
Acqua, malto d'orzo,
lievito e luppolo.
Per fare una birra basterebbe questo.
Ma solo dall'entusiasmo e dalla creatività dei mastri birrai di piccoli
birrifici nascono le grandi birre.
Saranno presenti:
- Birrificio Italiano
- Birrificio Menaresta
- Birrificio Doppio Malto
- Birrificio Orso Verde
- Birrificio Lodigiano
- Birrificio Freccia
- Birrificio Babb
...e altri ospiti a sorpresa!
Ad Assago, San Giuliano
Milanese e Gorgonzola dall'11 al 21 settembre 2008.
CALENDARIO
Giovedì 11 settembre c/o Kiss Bar - Via Roma 2 - Assago (MI)
Ore 21:00
- Laboratorio del gusto - Le birre...che tipi!
Conduce Marco Giannasso - Costo €18 - Per soci Unionbirrai e SlowFood
€15
San Giuliano
Milanese - Rocca Brivio Sforza - Via Rocca Brivio
dal 12 al 14 settembre banco con le spine dei birrifici e dei prodotti
del territorio. Costo 1€ per ogni degustazione. La rocca chiude alle ore
24:00
Venerdì 12 settembre
Apertura ore 18:30 - Aperitivo in rocca
Ore 20:00 - Laboratorio del gusto...abbirramenti!
Conduce Marco Giannasso - Costo €20 - Per soci Unionbirrai e Slowfood
€17
Sabato 13 settembre
Apertura ore 15:30 - Laboratorio del gusto...arrivano i lombardi!
Conduce Simone Monetti - Costo €18 - Per soci Unionbirrai e Slowfood €15
Ore 17:30 - Laboratorio del gusto...Dolci birre!
Conduce Fabio Cornelli - Costo €20 - Per soci Unionbirrai e Slowfood €17
Ore 18:30 - Aperitivo in rocca
Ore 20:30 - A tavola con la birra
Domenica 14
settembre
Apertura ore 11:00 - Aperitivo in rocca
Ore 12:30 - Picnic nel parco
Ore 15:00 - Laboratorio del gusto...un tipo tutto casa e birra
Ore 17:30 - Salotto gastronomico
Ore 19:00 - Aperitivo in rocca
Domenica 20
settembre
Gorgonzola - Via Italia 84
Ore 16:30 - Laboratorio del gusto...Lieviti & Muffe
Conducono Paolo Leone e Luigi D'Amelio.
