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La «nuova» Parmalat in vetrina a Pianeta Birra

Sei nuovi succhi e un preparato per gelato proposto in sedici diversi gusti. Nella sua prima uscita in pubblico dopo il crac, Parmalat ha presentato sette nuovi prodotti, sorprendendo un po' tutti per l'originalità delle proposte, per la loro qualità ed anche per la veste rinnovata del packaging. Tutto questo è avvenuto a Rimini, dove l'azienda ha partecipato alla fiera internazionale «Pianeta Birra, beverage & co», che si è tenuta dal 31 gennaio al 3 febbraio. E le tante novità proposte agli operatori di bar e ristoranti giunti da ogni parte d'Italia e dall'Europa hanno riscosso grande successo. «La presenza a Pianeta Birra è stata fondamentale _ premette Leopoldo Cagnasso, direttore marketing e vendite della divisione Ho.re.ca. di Parmalat _ perché ha rappresentato una forte testimonianza della vitalità con cui stiamo lavorando». Sette prodotti appena creati ne sono la prova. «Abbiamo proposto sei gusti nuovi di succhi _ spiega Cagnasso _ si tratta di una linea di bevande a base di succo fresco ed estratti di erbe e piante, ad esempio: mirtillo e biancospino, oppure pesca e limone con gingseng». A questo si aggiunge una nuova bevanda della linea active drink, «a base di arancia, carota, zucca e papaia: un mix esotico che ha avuto un particolare riscontro». Oltre alle bevande, l'altra novità di rilievo è stato il preparato per gelato, per i bar e le gelaterie, «ideale _ sottolinea Cagnasso _ per chi vuole proporlo, con un investimento minimo. Infatti, basta un "mantecatore" ed è già pronto. Si tratta di una ricetta artigianale di elevata qualità, proposta in 16 gusti differenti». Anche l'occhio vuole la sua parte, così tra le novità si aggiunge anche la nuova grafica delle bottiglie di Santal Top. «La nostra presenza a Rimini ha destato molto interesse _ conferma Angelo Peracchi, delegato Rsu, nonché quadro della Parmalat _ a cominciare dai giornalisti ma anche tra gli operatori, molti dei quali provenienti dall'estero, in particolare dalla Slovenia, dalla Croazia dal Kazakistan. E lo dimostra il fatto che nella gara tra i migliori barman organizzata nel corso della manifestazione sono stati utilizzati i nostri prodotti. E anche la novità del gelato è stata accolta con successo, vista la fila continua davanti allo stand».

( Fonte Gazzetta di Parma )

Febbraio 2004