MONDO BIRRA - Europei del Gusto" in Birreria Hofbräuhaus a Genova

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Europei del Gusto" in Birreria Hofbräuhaus a Genova

Durante i prossimi Campionati Europei di Calcio, presso la Birreria Hofbräuhaus nel Palazzo della Borsa in Via Dante, si propone un' interessante e singolare iniziativa per riunire gli appassionati di calcio e gli amanti della buona tavola;
In occasione di ogni partita che verrà disputata, trasmessa nei due grandi schermi che si trovano all'interno della Birreria, in aggiunta al tradizionale menù tirolese, verrà proposto un piatto della cucina tipica di ognuna delle due Nazionali scese in campo.
Un modo divertente e gustoso per immedesimarsi al meglio nel clima "europeo" di ogni serata e per sperimentare piatti nuovi, magari sconosciuti; inoltre per chi ama fare previsioni sull’esito finale della partita, lo staff del locale propone una singolare puntata: la possibilità di scommettere sulla squadra vincitrice scegliendo il corrispettivo piatto abbinato!!!!
Allo scadere del 90°minuto, tutti coloro che avranno scelto il piatto della Nazionale vincente, riceveranno un simpatico ricordo della serata!!!!

E per tutti coloro che si trovano a condividere la serata in compagnia degli amici, pur non essendo accaniti calciofili, ma avendo un maggior interesse per la parte culinaria, la "golosa" possibilità di provare una specialità nazionale nel Primo Tempo, e l'altra nel Secondo, con la certezza di vincere il ricordo della serata e tornare a casa sazi !
Per ogni piatto proposto sarà rigorosamente consigliata in abbinamento la birra Hofbräu più indicata.

L'idea di queste serate, nata dalla collaborazione del titolare Alessio Balbi con lo Chef Marco De Majo, Presidente dell'Associazione Cuochi di Merano e Bolzano, è frutto di una scrupolosa ricerca per trovare quelli che possono essere i piatti maggiormente rappresentativi delle Nazioni partecipanti agli Europei: clienti stranieri, professori universitari madrelingua, studenti erasmus, amici viaggiatori; ogni mezzo è stato utilizzato per arrivare a stilare questo favoloso "Menù europeo"

eccolo quindi
iniziando dai quattro gruppi eliminatori:

Sabato, 7 giugno 2008
Portogallo - Turchia

    Feijão Português (fagioli alla portoghese) - Ezme Salatasi (insalata del Bosforo)

Lunedì, 9 giugno 2008
    Olanda - Italia
    Turkije naar Nederlands (tacchino all'Olandese) - Bucatini all'Amatriciana

Martedì, 10 giugno 2008

Grecia - Svezia

Moussaka (sformato di melanzane e manzo) - Sienimunakaskääryle (rotolo di omelette ai funghi)

Mercoledì, 11 giugno 2008
Svizzera - Turchia

Rösti (spadellata di carne con patate ed erbe aromatiche) - Pollo alla Turca

Giovedì, 12 giugno 2008
Austria - Polonia

Wiener schnitzel (cotoletta alla viennese) - Ploska Bigos (stufato alla polacca con varietà di carni)

Venerdì, 13 giugno 2008
Italia - Romania

Pennette aio oio picchio pacchio - Sarmale (involtini di verza e salsiccia)

Sabato, 14 giugno 2008
Grecia - Russia

Souvlaki (spiedini alla greca grigliati) - Manzo alla Strogonov

Lunedì, 16 giugno 2008
Austria - Germania

Zwiebelrostbraten (bistecca alla crema di cipolla) - Bratwürst con Späzle

Martedì, 17 giugno 2008
Francia - Italia

Quiche Lorraine (torta salata della Lorena) - Pasta alle Sarde

Mercoledì, 18 giugno 2008
Grecia - Spagna

Insalata alla Greca con Tzatziki - Gazpacho (zuppa fredda con verdure crude)

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I Menù di Quarti, Semifinali e Finale saranno decisi in base agli esiti calcistici del Torneo.
I Menù saranno proposti a Pranzo e a Cena.
Verranno trasmesse tutte le Partite del Campionato Europeo.

In attachments alcune foto della Birreria durante i Mondiali di Germania

per prenotazioni: 010 542 988

Fonte Comunicato Stampa

Giugno 2008

Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.17

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