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Il sito
dedicato alla degustazione beerpassion.it compie 5 anni
Il sito
italiano dedicato alla degustazione birraria, attivo dal 2002,
www.beerpassion.it nasce nel dicembre
2002. Il sito e' curato da Alfio Ferlito e non è legato a imprese o associazioni.
Alfio organizza corsi ed eventi in Campania in particolare al Babette di
Napoli, ha partecipato come componente della giuria in vari concorsi UNA
BIRRA PER L'ESTATE a Piozzo e ha collaborato all'organizzazione dei concorsi
Italiani per Homebrewers a Gragnano.
Alfio Ferlito
"L'idea, come scrive nel
suo sito Alfio, di creare un sito web dedicato esclusivamente alla
degustazione della birra è nata con il tempo, osservando il fatto che nelle
rete, almeno in lingua italiana, mancavano espliciti riferimenti
all'argomento anche se, nei siti che si occupano di birra è possibile
trovare dei validi contributi". L'obiettivo di Alfio è quello che "i
contenuti di beerpassion.it accompagnino chi si avvicina alla degustazione
birraria fornendogli gli strumenti culturali e tecnici ed aiutandolo a
trasformare la bevuta di una buona birra in un momento appagante e
rilassante. Il tutto con la consapevolezza che in Italia vi è un movimento
in autentico fermento... che vede produttori e consumatori divenire sempre
più coscienti e capaci."
Auguri al Alfio per il suo
sito e per la sua passione.
Fonte Redazionale
Dicembre 2007
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