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La festa delle rose e la Birra Busalla
9 e 10 giugno 2007. Ancora più
viva ed interessante delle precedenti la quinta edizione della “Festa delle
Rose – Busalla è in fiore” l’atteso appuntamento di fine primavera che ogni
anno si rinnova con la sua atmosfera festosa e profumata e rende per due
intere giornate il Centro di Busalla una vivaio all’aperto con l’esposizione
dei prodotti a base di rosa. Una sfida a cui ogni anno partecipano
volentieri anche gli esercenti del paese proponendo insoliti ma saporiti
prodotti a base di rose; vanno assolutamente assaggiati il Gelato alla Rosa
(Bar Capriccio – Pasticceria Gelateria Vicario), la Torta alle rose (Bar
Pasticceria Valente), vale poi la pena di acquistare per portarsi a casa una
ventata della festa le Tagliatelle con i petali di rose, i Ravioli al
profumo di rosa da condire magari con il Sugo di porri e rose e le altre
specialità a base di rose (Pasta Fresca RINA). Altro prodotto di grande
attrattiva per il palato è , dopo la Birra di castagna quella alla Rosa
(Fabbrica della Birra), e per un Aperitivo alla rosa basta svoltare
l’angolo della festa per gustarlo presso il Bar della S. M.S. fra i Liberi
Operai . Negli stand della festa oltre ai prodotti tipici a base di rose:
sciroppo, marmellata, rosolio si può assaggiare lo strudel, lo sciroppo di
poligala, il sambuchino, le marmellate di mele cotogne, di viola, di accacia,
di glicine, le conserve di verdura ma anche la melata, il miele, da solo o
accompagnato con le formaggette locali, le salsicce o le mostardelle, il
pane cotto nel forno a legna, i canestrelli; un vero trionfo di sapori,
odori e colori. Il Consorzio Valle Scrivia dei produttori locali partecipa
quest’anno per la
prima volta con un suo stand dove sarà possibile mangiare a prezzo
contenuto: tutti i prodotti serviti saranno assolutamente garantiti della
Valle, ad esclusione del vino scelto però con cura per abbinarsi ai piatti
proposti.
Gli esercenti del Centro
Integrato di Via partecipano per la prima volta con uno stand tutto loro
posto sui “Giardinetti” del paese dove forniranno informazioni sulle
attività degli esercizi ma soprattutto un omaggio a tutti i partecipanti, in
tema con la festa delle rose. Le vetrine in occasione della festa saranno
addobbate richiamando la festa e anche quest’anno si terranno i concorsi
“Vetrina fiorita” e “Balcone fiorito”, il primo dedicato agli esercizi
commerciali ed il secondo a tutta la cittadinanza con un invito ad esporre
sui balconi i propri fiori.
Festa dei fiori e della
musica; Sabato si comincia con un aperitivo- musicale a base di rose
tenuto dalla pianista-flautista Natalia Ratti e servito nello stand del
Consorzio Alta Valle Scrivia a cui seguirà un pomeriggio musicale con le
danze e le ballate popolari proposte dal gruppo STRAMBANDA. Domenica si
replica già al mattino si comincia con il Primo Raduno di moto d’epoca
“Festa delle rose” per continuare con il pranzo due le possibilità a tema o
presso l’Osteria Banco Rosso – Via V.Veneto,70 fondi che propone per
l’occasione l’apertura a mezzogiorno ed un pranzo alle rose o presso lo
stand del Consorzio. Nel pomeriggio ancora musica, quella delle quattro
province con piffero e fisarmonica il duo Cacco - Molini si esibirà in
gighe, perigordine, piane, alessandrine, monferrine e con la polka a saltin.
Alle ore 17 la premiazione dei vincitori dei concorsi “Vetrina Fiorita” e
Balcone Fiorito” premio messo in palio dalla Comunità Montana AVS. Gli
esercizi commerciali saranno aperti anche nella giornata di domenica con gli
orari 10-12, 15,30 – 19,00 mentre il mercatino di piazza Macciò e delle vie
limitrofe sarà aperto per le due giornate ininterrottamente dalle ore 10
alle ore 20. Fonte http://www.genovapress.com/index.php/content/view/12513/46/ Maggio 2007 |
Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.16 |
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