Nel preparato sono presenti vitamine e sali minerali che rallenterebbero il processo di invecchiamento. Grande novità nel mondo del luppolo. Un birrificio tedesco ha annunciato di aver elaborato e prodotto un nuovo tipo di birra, contenente oltre agli ingredienti di base classici anche vitamine e minerali. Il nuovo preparato avrebbe proprietà tali da rallentare il processo di invecchiamento. La birreria Neuzeller Kloster ha l'intenzione di lanciare quest'anno la sua "Birra anti età" o "Birra anti-invecchiamento"- ha spiegato un portavoce dell'azienda - e di commercializzarla nelle farmacie omeopatiche, nelle drogherie e nei negozi di alimentari. Al di là delle sue proprietà benefiche per la salute la nuova bibita "ha più il gusto di birra che di qualsiasi altra cosa" ha aggiunto. Il birrificio ha altresì dichiarato che la birra contiene un ingente numero di ingredienti che favoriscono il benessere. Purtroppo la futura bevanda potrebbe non essere classificata come birra. Infatti il governo federale potrebbe non accettare tale denominazione in base a una legge del 1516: un birra può essere prodotta solo con luppolo, orzo e lievito.

(Fonte Andrea De Vecchi - collaboratore Mondobirra.org)

Gennaio 2004