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Evento
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Serata Birra: 5 Microbirrerie e la cucina di "Spirito di Vino”
VENERDI’ 23 MARZO ORE 21,00, Spirito di Vino,via dei Genovesi 31 Roma si sta confermando capitale anche nel settore delle birre artigianali, sia per la ricchezza di locali e pub specializzati, sia perché ospita ben 5 microbirrerie, che producono prodotti apprezzati in Italia all’estero. Nel recente concorso birra dell’anno 2006, promosso da Unionbirrai, numerose birrerie romane sono state premiate!! Il 23 Marzo, da Spirito di Vino a Roma, ognuna delle seguenti microbirrerie : Stazione Birra Atlas Coelestis Birra del Borgo Birrificio Ostiense Artigianale BOA Birrificio Almond (Pescara) proporrà una propria birra che sarà abbinata a piatti della tradizione romana, preparati da Eliana della suggestiva e storica osteria di Trastevere. MENU
La degustazione sarà condotta da : Paolo Mazzola, Dionisio Castello e Luca Sabatella, in collaborazione con i mastrobirrai delle microbirrerie che presenteranno di volta in volta i loro prodotti. Il costo della serata è 32 Euro per i soci Slow food e 35 Euro per i non soci. Per le prenotazioni : Paolo Mazzola 340 2637060 Spirito di Vino, via dei Genovesi 31 a/b tel: 06 5896689 Trastevere- Roma Fonte Comunicato Febbraio 2007 |
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Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.16 |
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