Evento
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A cena con le birre con la Bottega della Birra La Bottega della Birra, la Trattoria a “casa vecia” in collaborazione con Voodoo Child Pub organizzano una serata con tema "A cena con le birre" il prossimo lunedě 26 febbraio 2007 alle ore 20,30 presso” Trattoria a Casa Vecia “Moniego di Noale (VE). "Una cucina al passo con i tempi, nel rispetto della tradizione, incontra la cultura birraria europea, per una sensazione gustativa emozionante". Il Menů prevede Fantasia di verdure in pastella di birra Rose’ di Gambrinus-Birreria:Cantillon-stile: Lambic Carre’ “San Marco” su insalatina di arance e cipolla tropea, aromatizzata al coriandolo e pepe rosa. Tortino brise’e con ragout fine di coniglio al timo fresco Blanche Des Honnelles-Birreria: Abbaye des Rocs- stile :Witbier Ravioli ripieni di patate con salsiccia e ricotta affumicate. Crema rustica di piselli Aecht Schlenkerla Marzen birreria :Heller –stile :Rauchbier Petto d’anitra al forno con salsa di prugne e mele. Duchesse du Bourgogne – Birreria : verghaegne Vichte-Stile :Oude Bruin Costine di agnello sfumate alla Biere de Garde Jenlain – Birreria : Duyck-Stile :Bier de Garde Tortino chili al cioccolato. Fondente al Gorgonzola. Kasteel Bier Bruin : Birreria : Van Honsebrouck – Stile : Barley Wine. Euro 35.00 a persona Per prenotazioni, presso LA BOTTEGA DELLA BIRRA 041434914 Posti Limitati! Info
La Bottega della Birra Fonte Comunicato Febbraio 2007 |
Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.16 |
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