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Evento
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Birra: Le microbirrerie del centro Italia e la cucina di "Spirito Divino"
VENERDI’ 23 MARZO ORE 21,00 Roma si sta confermando capitale anche nel settore delle birre artigianali, sia per la ricchezza di locali e pub specializzati, sia perché ospita ben 5 microbirrerie, che producono prodotti apprezzati in Italia all’estero, nel recente concorso birra dell’anno 2006, promosso da Unionbirrai, numerose birrerie romane sono state premiate!! Il 23 Marzo ognuna delle seguenti microbirrerie :
Stazione Birra Atlas Coelestis Birra del Borgo Birrificio Ostiense Artigianale BOA Birrificio Almond (Pescara)
proporrà una propria birra che sarà abbinata a piatti della tradizione romana, preparati da Eliana della suggestiva e storica osteria di Trastevere, in via dei Genovesi“Spirito Divino”. I partecipanti voteranno la loro birra preferita e al termine la microbirreria vincitrice sarà premiata con una targa “ Slow Food Roma birra romana 2007” La degustazione sarà condotta da : Paolo Mazzola, Dionisio Castello e Luca Sabatella, in collaborazione con i mastrobirrai delle microbirrerie che presenteranno di volta in volta i loro prodotti. Il costo della serata è 32 Euro per i soci Slow food e 35 Euro per i non soci. Per le prenotazioni : Paolo Mazzola 340 2637060 Fonte Comunicato Febbraio 2007 |
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Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.16 |
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