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Notizia
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Il boom di consumo di birra nell'Europa dell'Est compensa la discesa ad Ovest
Sono ormai disponibili i dati consuntivi della produzione e dei consumi birrai 2005 per i principali mercati europei, che confermano le tendenze di fondo che si stanno manifestando oramai da qualche anno. I paesi dell’Europa occidentale mostrano una generale tendenza ad una flessione, seppur lieve, dei consumi, con la sola eccezione del mercato spagnolo che finora è riuscito a tenere un trend leggermente positivo. La sequenza dei dati produttivi appare meno negativa, in quanto in alcuni paesi (Olanda, Belgio e Germania) il calo dei consumi è stato compensato con la crescita dell’export. L’Italia primeggia tra i paesi importatori con un terzo dei consumi interni soddisfatto da importazioni provenienti da vari paesi, Germania soprattutto.
Viceversa la dinamica dei principali mercati dell’Europa dell’Est è di segno opposto con una forte crescita sia dei consumi che delle produzioni. Il mercato russo, in particolare, continua a crescere e si sta ormai preparando a sorpassare la grande Germania che da sempre è stata la prima potenza birraria d’Europa. In questo contesto sta emergendo prepotentemente un nuovo grande gruppo produttivo russo, la BBH Baltika (ora a controllo paritetico tra Carlsberg e Scottish & Newcstle) che, secondo le più recenti stime del Barth Report, si è ormai portato oltre i 40 milioni di hl/anno, collocandosi in tal modo tra i primi 8 gruppi produttivi di birra a livello mondiale. In relazione alle tendenze sopra sintetizzate le grandi multinazionali della birra hanno prontamente adeguato le loro strategie aziendali, puntando più su politiche di ristrutturazione e razionalizzazione dei costi sui mercati occidentali e privilegiando invece delle politiche di investimento e sviluppo nei paesi dell’Est. dove i consumi mostrano forti crescite. Per leggere l'articolo completo vi rimandiamo alla pagina http://www.beverfood.com/public/v2/modules/news/article.php?storyid=292
Fonte www.beverfood.com
Novembre 2006 |
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Ultimo Aggiornamento: 04/01/2016 11.16 |
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