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Gita al birrificio Grado
Plato con il Luppolario
ARRIVA L'AUTUNNO, colori
caldi e prime nebbie e ...TEMPO DI GITA SOCIALE! ...DOVE?!?
...AL BIRRIFICIO GRADO PLATO di CHIERI (TO)
L'Associazione Luppolario organizza per la giornata di domenica 12
novembre, una spedizione "culturale" al Birrificio Artigianale GRADO
PLATO (www.gradoplato.it),
una nuova realtà brassicola artigianale italiana dalle birre interessanti e
intriganti, unita alla cucina di qualità, che aprirà le porte SOLO PER NOI !
Sergio Ormea
e il tino di ammostamento
Andremo in pullman fino
a Chieri (To) con partenza da Como alle 9:00 (ritrovo Piazzale piscina di
Muggiò ore 8:30!)
Il programma della gita prevede:
-
Interessante degustazione
on-the-road;
-
Visita impianti di
produzione del Birrificio e colloquio con i birrai presenti;
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Menù alla birra completo al
birrificio con abbinamento alla birra.
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Possibilità di acquisto
prodotti Grado Plato;
-
Rientro a Como nel tardo
pomeriggio.
Le
Birre del Grado Plato
Il pranzo prevede:
-
Apertura con una focaccia
speziata e tagliere di affettati (lardo di Arnaud, Speck della Val
Pusteria, salame crudo della Val Varaita, e pancetta di Noceto), tutto
accompagnata con Sveva spillata a pompa e con filtro pieno di luppolo.
-
Risotto alla birra con
mentuccia e speck, accompagnamento con la Spoon River servita in caraffe
-
Goulash alla birra,
con contorno di patate di montagne in umido cotte con la birra, il tutto
accompagnato con la Strada San Felice (lager di 8% alle catsagne);
-
Pallina di gelato alla Sveva
e pallina di gelato con Melissa (con corniole selvatiche e mugolio per chi
le vuole), accompagnamento con Melissa al miele.
-
Caffè
Il costo della giornata "tutto compreso" è di 35 euro per i soci,
40 euro non soci.
Nella quota non sono compresi extra (piatti o birre non previste dal menù)
ed eventuali acquisti.
I posti sono limitati, quindi saranno accettate prenotazioni entro e non
oltre: LUNEDI' 6 NOVEMBRE.
La gita si effettuerà al raggiungimento di 40 partecipanti.
PRENOTAZIONE E PAGAMENTO
La prenotazione avverrà come
al solito telefonando in sede (031/308104) o inviando una mail a
info@luppolario.it
Fonte Comunicato
Ottobre
2006
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