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Concorso
per homebrewers a Napoli - Birra sotto il Vesuvio
Sito
Web
Sul sito
www.hobbybirra.it/gragnano sono
state aperte le iscrizioni per il concorso per homebrewers del prossimo 8
ottobre a Gragnano (NA) - "Stile libero"
Regolamento:
Stile ammesso
Al concorso sono ammesse birre autoprodotte di ogni stile, anche di
fantasia. La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra
analoga manifestazione.
L'indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti
caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di
permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno. Al momento
dell'iscrizione deve anche essere dichiarata "l'area stilistica"
Data di
preparazione delle birre: Qualsiasi.
Numero
birre iscritte
Sino al raggiungimento del numero di 30 iscritti, ogni concorrente potrà
iscrivere sino a DUE birre al concorso. Oltre i 30, sarà accettata UNA sola
birra per concorrente.
I
concorrenti sono comunque invitati a portare altre proprie produzioni per
realizzare - durante il lavoro della giuria - scambi di idee e suggerimenti
con gli altri partecipanti.
Quantità
La quantità obbligatoria è di DUE bottiglie da 50 cl cadauna. SOLO UNA di
queste verrà aperta per la prima degustazione; la seconda bottiglia verrà
eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale. Saranno
accettate anche bottiglie di diversa misura, per un totale minimo
complessivo di 1 litro, in almeno due esemplari.
Tipo
delle bottiglie
Qualsiasi bottiglia, con etichetta ufficiale ma senza segni particolari di
riconoscimento. L'etichetta apposita con il numero di iscrizione e lo stile
della birra, sarà inviata via email al concorrente all'accettazione
dell'iscrizione; dovrà essere compilata ed apposta a cura del concorrente,
sulla bottiglia stessa, dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo
trasparente per tutta la sua dimensione. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE
SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS
Consegna
delle bottiglie
Presso la sede del concorso OBBLIGATORIAMENTE non oltre le ore 10.00 di
domenica 8 ottobre Premiato Pastificio Afeltra Via Roma 8 Gragnano (NA)
Giuria
composta da sei persone (nessuna partecipante contemporaneamente al
concorso); il presidente sarà Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.
Scheda
di valutazione
Elaborazione totalmente affidata a Kuaska e alla giuria, i quali hanno
adottato una scheda di valutazione con votazione finale in centesimi.
Ordine
di degustazione
Lasciato alla scelta della giuria.
Modalità della degustazione Le birre in degustazione, accompagnate
dall’indicazione dello stile di riferimento, saranno sottoposte al vaglio
della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione
della propria scheda di valutazione.
Modalità
di iscrizione
Si richiede di formalizzare la propria iscrizione online indicando i propri
dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione e i
relativi colore nonché Original Gravity. E' richiesto l'invio della ricetta
della birra. NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE
DELLA RICETTA. Le ricette delle migliori birre verranno in seguito
pubblicate in rete.
Termine
iscrizioni
Tassativo 29 settembre 2006.
Costo
dell'iscrizione
La quota di iscrizione è di Euro 10,- per birra iscritta da versare il 11
giugno con la consegna della birra a concorso. Per gli associati Unionbirrai
la quota è di Euro 5,-. (Sarà possibile associarsi ad Unionbirrai
direttamente in loco).
Proclamazione dei vincitori
Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso,
a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre.
Premi
Ai partecipanti verrà consegnato un gadget ricordo della manifestazione. I
vincitori riceveranno premi in tema birrario offerti dagli sponsor della
manifestazione.
Fonte
Unionbirrai
Settembre 2006
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