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Notizia
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Festa della birra cruda presso i giardini di Puntavagno
Dopo il grande successo della manifestazione d’esordio, alla fine dello scorso luglio, Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 settembre 2006 presso i giardini Gilberto Govi, a Genova-Puntavagno, torna la Festa della Birra Cruda. Grazie all’organizzazione della birra “Lion” di Leivi (Genova; www.fabbricadellabirralion.it) e alla collaborazione artistica dell’Associazione Contatto Latino AICS, la kermesse dedicata alla bionda animerà così per tre giorni l’area ricreativa di Ottolandia. Ad accompagnare l’evento sarà una colonna sonora d’eccezione, a cominciare da venerdì 1, con la musica live dei Blue Rising, gruppo formato da con Stefano Bergamaschi a tastiere, tromba e cori; Luigi Magnozzi, Chitarra e cori; Davide Costa, Voce solista; Michele Magnozzi, Basso; Luca Bordino, batteria; Fabio "Palla" Argentino, Chitarra. Una cornice ideale per godere al meglio degli stand gastronomici aperti dalle ore 19.30 e forniti dei tipici alimenti che ben si accompagnano all’amata bevanda: dai wurstel ai crauti, dalla salsiccia alle braciole, agli hamburger cotti sulla brace. La protagonista assoluta sarà infatti la leonessa bionda, tutta naturale e targata “del genovesato” sull’etichetta a grossi caratteri: la birra cruda prodotta dalla fabbrica Lion, guidata dai fratelli Eraldo e Massimo Turiano, quest’ultimo Mastro-birraio di grande esperienza maturata all’estero. “Si tratta di una birra “cruda”, ovvero non pastorizzata e senza conservanti, prodotta con il malto ed il luppolo più ricercati, fermentata solo con lieviti naturali e senza l’aggiunta di anidride carbonica, tipica del prodotto industriale – spiegano i Turiano -. Proprio per queste caratteristiche la birra cruda Lion non raggiunge gradazioni elevate, per cui si adatta alle esigenze di chiunque”. Alla festa della birra cruda gli amanti della bevanda troveranno del resto ben 4 versioni della bionda spumeggiante: la chiara tipologia Lager (5 vol.), la doppio malto tipologia tedesca (6.5 vol.), la birra di frumento tipologia Waiss (5 vol.) e la rossa rubino (6 vol.). L’ingresso è libero. Fonte www.ligurianotizie.it Settembre 2006 |
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