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Villaggio della Birra, la manifestazione di metą settembre č in arrivo!

Nasce il Villaggio della Birra. Nel cuore della meravigliosa campagna senese il Villaggio di Bibbiano (Buonconvento Siena) si trasformerą per due giorni (il 16 e 17 Settembre)nel Villaggio della Birra. E' l'occasione di conoscere e di apprezzare il lavoro di 9 persone (5 belgi e 4 italiani) che ci accompagneranno nel loro mondo. La birra non č soltanto una bevanda, dietro e dentro il bicchiere c'č storia, tradizione,cultura, socializzazione e soprattutto passione, che per i nostri ospiti vą sopra al solo aspetto imprenditoriale.

I microbirrifici presenti rispecchiano due realtą: la belga e l'italiana. La prima secolare la seconda in fermentazione. Il nostro villaggio sarą anche l'incontro di due esperienze.

Con l'acquisto di un gettone di degustazione (e se si vuole di un bicchiere di vetro) il visitatore potrą percorrere gli stands per conoscere i produttori e per una degustazione dei prodotti presentati.

Di contorno: stand gastronomici, spazio per collezionisti, musica, beershop.

Info http://www.villaggiodellabirra.com/

Ingresso libero

Bicchiere di degustazione 15cl (cauzionato): 3 €

Gettone di Degustazione: 1.20€

Sabato 16 Settembre

ore 12:00 -Inizio Festival..Tutto si accende..!I Mastrobirrai, Il Mercante, gli Artisti, I Cuochi, I Saggi , gli Amici , l'Ambasciatore e tutto il Popolo del Villaggio vi daranno il Benvenuto!!

Ore 17:00 - 1° Laboratorio di degustazione guidato da Kuaska

Ore 18:00 - Concerto Musicale

Ore 20:00 - Dj set. Selezione musicale curata da Paolo Bari e Rodolfo Palazzi

Ore 21:45 - Concerto Rock con AVANTGARDE

Domenica 17 Settembre

Ore 11:00 - Apertura Stands

Ore 17:00 - 2° Laboratorio di Degustazione guidato da Kuaska

Ore 17:30 - Concerto della Filarmomica P.Mascagni di Buonconvento (musiche di Piazzolla, Gershwin, Webber, Joplin, ecc..)

Ore 18:45 - Blues Acustico con i FONTANA BLUES

Ore 21:00 - Concerto Rock con i FLYS

Ore 24:00 - Chiusura Festival

I Laboratori

I laboratori saranno a numero chiuso, sarą necessaria la prenotazione. Il programma (le birre potrebbero non essere quelle indicateci dai Birrifici, aspettiamo loro conferma per magari una presentazione di una loro Novitą). Le birre saranno accompagnate da formaggi a latte crudo e da salumi di Cinta Senese dell'Azienda a produzione Biologica Podere Spereta di Tamara Amaddii.

Sabato 16 Settembre, ore 17:00

3Fonteinen Brouwerij Oude Geuze
Brasserie Art. De Rulles Rulles Triple
Kerkom Brouwerij Bink Blonde
Birrificio L'Olmaia LA9
Birrificio Orso Verde Amaranta
Pecorino stagionato, Pecorino affinato nella cenere, Pecorino affinato al Pomodoro - Salumi di cinta Senese

DOMENICA 17 SETTEMBRE, ore 17:00
Boelens Huisbrouwerij Bieken
Achilles Microbrouwerij Serafijn Celtic Angel
Birrificio Troll Shangrilą
Den Hopperd Brouwerij Kameleon Triple
Birrificio Bi Du Saison DU-BI-DU

Formaggio misto capra/pecora stagionato, Caprino stagionato in Foglie di Fico - Salumi di Cinta Senese

Fonte Comunicato

Agosto 2006