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Olevano sul Tusciano: Fusilli, Ciambotta e … Birra

Settimana ricca di appuntamenti ad Olevano sul Tusciano dov’č tempo di Sagre. Le massaie della frazione Salitto, antico casale, prepareranno ai visitatori i piatti prelibati della Sagra del Fusillo in programma il 16 e 17 agosto in piazza Francesco Spirito (ore 21). Il ghiotto piatto “fatto in casa” sarą bagnato da vino locale e accompagnato dal prosciutto crudo. I canti popolari delle tradizioni musicali Campane faranno da sottofondo, invece, all’appuntamento con la Festa della Birra, in programma il 18 e 19 agosto in piazza Umberto I° (ore 21) della frazione Ariano. La bionda spumeggiante sarą sorseggiabile con panini ed altre pietanze.

Alla “ciambotta”, una volta piatto povero contadino, sarą dedicata la terza delle Sagre agostane gustabili ad Olevano sul Tusciano. L’appuntamento č a Salitto, frazione di Olevano, il 20 e 21 agosto (ore 21) in piazza Francesco Spirito di fronte al Palazzo in stile Vanvitelliano appartenuto ai nobili Moscati e Di Gaeta. Le serate della Sagra della Ciambotta saranno allietate da musica e canti popolari. I tre appuntamenti culinari sono organizzati dall’Associazione Argo, Oratorio San Giovanni Bosco e Augiocla ed inserite nel programma “Tusciano Festival”.

Fonte salernonotizie.it

Agosto 2006