La birra che fortifica
I ricercatori Scozzesi esaminano i benefici delle vitamine nella birra. Le vitamine potrebbero essere aggiunte alla birra nel tentativo di ridurre i problemi di salute relativi all'alcool in Scozia. Un documento del Governo Scozzese si sta occupando dell'aggiunta delle vitamine tiamine (B1) alla birra che potrebbero prevenire alcune forme di danni cerebrali relativi all'alcool. Si è infatti cominciato ad investigare all'interno della possibilità di richiedere alle fabbriche di birra di introdurre la vitamina all'interno dei loro prodotti. Questo provvedimento fa parte di una condotta che il governo sta intraprendendo per ridurre il numero di decessi dovuti all'alcol e le malattie che affliggono gli alcolisti.
Fonte foodingredientsfirst.com
Risorse legate all'alcol
 |