Settimana della Birra Artigianale - Centinaia di iniziative per la manifestazione
2 – 8 marzo 2015
Mancano ormai pochi giorni all’inizio della Settimana della Birra Artigianale, l’evento nato per promuovere la birra di qualità su tutto il territorio nazionale. La manifestazione, che si terrà da lunedì 2 a domenica 8 marzo 2015, è aperta a tutti i professionisti operanti nel settore che possono partecipare gratuitamente con la loro attività proponendo una o più iniziative a tema. Al momento hanno già aderito circa 450 tra pub, birrerie, beershop, birrifici, ristoranti e associazioni, offrendo un’infinità di occasioni per far conoscere i prodotti dei microbirrifici artigianali ad appassionati e curiosi.
Sono tantissime le iniziative inserite fino a questo momento dai soggetti partecipanti. Oltre a un’infinità di sconti e promozioni, si contano più di 200 eventi a tema, che vanno da serate di degustazione alla presentazione di nuove birre, da concorsi birrari a visite agli impianti di produzione, da menu speciali a incontri con i produttori. Il risultato è un brulicare di idee capaci di coprire l’intero territorio nazionale e di favorire la diffusione della cultura della birra artigianale in tutto il Paese.
Anche quest’anno il giorno della vigilia della Settimana della Birra Artigianale sarà celebrato con un evento speciale che si terrà presso il locale Barley Wine di Roma. L’appuntamento è per la serata di domenica 1 marzo, dalle ore 20.00, quando andrà in scena una festa per aspettare tutti insieme l’inizio della manifestazione. Saranno presenti birre inedite e chicche brassicole imperdibili, oltre a tanti birrai, publican e altri esponenti del settore.
Tutti i dettagli sulla manifestazione sono presenti sul sito www.settimanadellabirra.it, dove tra le altre cose, è possibile aderire gratuitamente e trovare aderenti e iniziative in base alla zona geografica. L’official sponsor della Settimana della Birra Artigianale è il birrificio La Fucina.
Eventi in Evidenza
Abruzzo
Serata solidale
Il 06/03/2015 a NOTARESCO (TE)
Organizzato da L'Agripub Opperbacco
Via Casarino, 21 - 64024 NOTARESCO (TE)
Serata solidale con Emergency e le birre del birrificio "La Casa di Cura". Il 20% dell'incasso sarà devoluto ad Emergency. Musica live con "La Bruja"
Cena Degustazione con La Casa di Cura
Il 08/03/2015 a Pescara (PE)
Organizzato da Delirium
Via dei Bastioni 9/11 - 65127 Pescara (PE)
Domenica 8 Marzo ospiteremo il birrificio La Casa di Cura abbinando 3 delle loro birre ad altrettante portate. La degustazione avrà inizio alle ore 20.00 al costo di 18,00 euro. Durante la serata verrà inoltre presentato il libro "Birre e Birrifici d'Abruzzo" dell'associazione TerrAbruzzo E' vivamente consigliata la prenotazione
Basilicata
Degustazione 26 Nero
Dal 02/03/2015 al 08/03/2015 a Potenza (PZ)
Organizzato da Malti da Legare
Paizza della Costituzione Italaiana44/45 - 85100 Potenza (PZ)
I Malti da Legare vi aspettano tutta la settimana presso Cibò in Piazza della Costituzione Italiana 44/45 per degustare le birre del birrificio 26 Nero.
Campania
A cena con Kuaska
Dal 02/03/2015 al 03/03/2015 a Caserta (CE)
Organizzato da La Quinta Pinta
via Ferrarecce, 185 - 81100 Caserta (CE)
In occasione del corso di introduzione alla degustazione che si svolge presso il beer shop La Quinta Pinta, lunedì 2 marzo e martedì 3 marzo i corsisti avranno l'opportunità di conoscere uno dei massimi esperti italiani di birra belga, noto in campo internazionale per il suo impegno nel promuovere il lambic tradizionale e la birra artigianale del nostro paese. Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, lunedì 2 marzo terrà la lezione sulle tecniche di degustazione mentre il 3 marzo parlerà di abbinamento birra-cibo, accompagnandosi con dei piatti (rigorosamente preparati dalla nostra cucina) e che valorizzeranno il territorio campano. Questi due appuntamenti, riservati esclusivamente ai corsisti, ben si allineano all'intento di diffusione della cultura birraria di cui la Settimana della Birra Artigianale si fa portavoce.
Birrando vien voglia
Il 05/03/2015 a salerno (SA)
Organizzato da Cibarti
v.mercanti,68 - 84122 salerno (SA)
Serata all'insegna della degustazione delle birre Fravort.Mastro birraio guiderà i vostri sensi.
5° Concorso Internazione di Homebrewers
Il 08/03/2015 a Manocalzati (AV)
Organizzato da Birrando...Si Impara!!!
via Provinciale 125 - 83030 Manocalzati (AV)
Concorso Internazionale di Homebrewers, ormai giunto alla sua 5° Edizione, quest'anno porterà grosse novità
Birra è donna!
Il 08/03/2015 a Caserta (CE)
Organizzato da La Quinta Pinta
via Ferrarecce, 185 - 81100 Caserta (CE)
Le donne da sempre hanno avuto un ruolo importante nella diffusione della birra, basta pensare alle famose Alewives che nel Medioevo inglese producevano e detenevano il commercio della birra! Per celebrarle, La Quinta Pinta organizza una serata di degustazione con il microbirrificio Deb's di Caramanico Terme, invitandone la titolare e produttrice Debora Franceschelli, che ci spiegherà le sue produzioni davanti a deliziosi piatti abbinati.. rigorosamente preparati da noi! L'ingresso è gratuito ma la cena ha il costo di € ed è necessaria la prenotazione. Chi dice donna.... dice BIRRA! ;)
Emilia-Romagna
Quel martedì del birraio!
Il 03/03/2015 a Mirandola (MO)
Organizzato da Notedimalto
Piazza Castello, 22 - 41037 Mirandola (MO)
Cena con abbinamenti birra/cibo Ospite Daniele Risi del Birrificio Vecchia Orsa di San Giovanni in Persiceto
Degustazione Birra Bellazzi
Il 03/03/2015 a Bologna (BO)
Organizzato da Café Due Scalini
Via Leandro Alberti, 48/c - 40137 Bologna (BO)
Ale e Fede di Birra Bellazzi, saranno nostri graditi ospiti. Durante la degustazione sarà possibile intervenire con domande e curiosità relative alle loro birre per tutta la durata della degustazione. NB: Venite quando volete dopo le 19.00!
Principi di Degustazione
Il 04/03/2015 a Bologna (BO)
Organizzato da Astral Beers
Via Treves 19/c - 40134 Bologna (BO)
La Locanda e Astral Beers di nuovo insieme, hanno organizzato una serata per voi che, come noi, amate la birra. Per coronare degnamente questa reunion non c'era periodo migliore se non la " Settimana della Birra Artigianale" dal 2 al 8 di marzo. Il 4 marzo vi proponiamo una serata pensata per i neofiti della degustazione per cercare di farvi assaporare al meglio una bevanda che non è solo, acqua, malto, luppolo e lievito, ovvero lo è, ma combinando questi ed altri fattori possono nascere birre completamente diverse, pensate solo ad una Stout e a una Lager tedesca (Guinness e Augustiner, per citare due esempi famosi). Roberto vi guiderà nei primi passi verso una degustazione corretta, per farvi meglio comprendere le sfumature che le birre possono avere. Non sarà solo una lezione tutta teoria e niente pratica, anzi tutt'altro, perché per imparare bisogna anche bere, quindi assaggerete 6 birre diverse per stimolare al massimo i vostri sensi e compilerete una scheda per riportare le vostre sensazioni. Pils, Weiss, Porter, Ipa, Belgian Blond e una Fermentazione Spontanea, queste sono le categorie di birra che andremo a degustare guidati magistralmente per scoprire tutti gli aromi e i sapori che le compongono. Per cui tenetevi liberi il 4 marzo dalle ore 20.30 la serata "Principi di Degustazione"si terrà al Pub Birreria La Locanda in via Treves 19 a Bologna, prenotazione obbligatoria massimo 25 posti costo della serata € 20.
Friuli-Venezia Giulia
Serata con il Birrificio Foglie d'Erba
Il 03/03/2015 a tricesimo (UD)
Organizzato da Brasserie
via roma 141 - 33019 tricesimo (UD)
Presentazione delle nuove birre Foglie D'Erba con il Mastro Birraio GINO PERISSUTTI
Lazio
Pre-opening party
Il 01/03/2015 a Roma (RM)
Organizzato da Barley Wine
Viale dei Consoli 115/117 - 00175 Roma (RM)
Anche quest'anno celebreremo tutti insieme la vigilia della Settimana della Birra Artigianale con il Pre-opening party! L'appuntamento è per domenica 1 marzo 2015 presso il Barley Wine di Roma, con birre inedite, chicche brassicole, birrai, esperti e tanti brindisi! Ulteriori informazioni a breve!
Birra & formaggi
Dal 02/03/2015 al 07/03/2015 a roma (RM)
Organizzato da Beppe e i suoi formaggi
Via Santa Maria del Pianto 9A/11 - 00186 roma (RM)
Se siete amanti dei formaggi e volete provare un interessante abbinamento con la birra artigianale passate da Beppe e i suoi formaggi. Da lunedì 2 a sabato 7 marzo, dalle 18.00 alle 20.30, è possibile degustare in abbinamento a una birra artigianale Aleghe una selezione di tre formaggi a latte crudo di Beppe.
Evento Yelp! Pork'n'Beer party con Homo Luppolo!
Il 03/03/2015 a ROMA (RM)
Organizzato da Yelp
Pork'n'Roll Shop Via Carlo Caneva 11B - 00159 ROMA (RM)
Evento ufficiale della community di Yelp nell'ambito della settimana della birra artigianale! Aperitivo al Pork'n'Roll Shop con il Birrificio Homo Luppolo Per tutti gli Yelpers una pinta e un tagliere 5 euro! Pork'n'roll Shop: a metà tra pub e bottega offre birre artigianali e salumi di alta qualità prodotti dal titolare Gerardo Roccia nella sua fattoria in Puglia. Filiera cortissima! Il Birrificio Homo Luppolo "è il sogno uscito dal cassetto di tre amici che da sempre hanno avuto in comune la passione per l'ecologia, la sostenibilità e... la birra!" Da quando hanno smesso di farla per gli amici in garage, producono birra nel loro impianto di Sgurgola (FR). homoluppolo.it Al termine dell'aperitivo chi vorrà, potrà continuare la serata al vicinissimo Pork'n'Roll Pub, gestito da Valentino Roccia, dove si potranno degustare altre specialità della casa accompagnandole con ottime birre artigianali.
BBQ - Edizione invernale
Il 03/03/2015 a Ceccano (FR)
Organizzato da Cerevisia Vetus
V.le Fabrateria Vetus 19/a - 03023 Ceccano (FR)
C'eravamo lasciati col sole ed una splendida giornata, la stessa passione e la medesima ricerca della perfezione della cottura saranno di scena in Locanda. Il Pit Master Venerando "Nando" Valastro, direttamente dalla trasmissione "I Re della Griglia", sarà di scena con la sua cucina ed i suoi aneddoti. Serata american barbecue e birre artigianali con partecipazione esclusiva tramite prenotazione. Costi e dettagli nei giorni seguenti.
Serata con Simone del Birrone!
Il 03/03/2015 a Roma (RM)
Organizzato da Il Maltese
Piazza epiro - 00100 Roma (RM)
Serata di degustazione e cena con il mitico,pluridecorato birrificio Il Birrone. Parteciperà alla serata il neo campione dei birrai italiani,il solo,il mitico..... Simone!
FBC-Ferentino Beer Cup_Concorso per Homebrewer @La Locanda del Birraio
Dal 04/03/2015 al 05/03/2015 a Ferentino (FR)
Organizzato da La Locanda del Birraio
Via Giovanni Ballina 6 - 03013 Ferentino (FR)
In occasione della Settimana della Birra Artigianale, La Locanda del Birraio organizza un Concorso per Homebrewers. Moltissimi premi in palio!! Ogni homebrewers, potrà consegnare le proprie birre Gratuitamente al pub oppure spedirle a : La locanda del birraio, Via Giovanni Ballina, 6, 03013 Ferentino FR. Ci saranno altri punti di raccolta birre : - Birrificio Homoluppolo con sede Via Calanzio 68, 03010, Sgurgola (FR) - Polsinelli Enologia con sede Via Carnello, 323 03036 Isola del Liri - FR Le birre dovranno essere consegnate entro il 3 marzo, con tanto di etichetta allegata che troverete nella pagina dell evento. Le tecniche ammesse saranno solo 2 : - ALL GRAIN - E+G Gli stili ammessi sono tutti quelli che il BJCP ammette.La quantità minima da consegnare per poter esaminare sono : - 4 bottiglie da 0,33 - 3 bottiglie da 0,66 - 2 bottiglie da 0,75 comunque una formula di formati che arrivi a un totale di 1,5 L. una sola birra sarà aperta, mentre le altre serviranno per il secondo assaggio in eventuale finale. La finale vedrà una classifica di 10 posti, verranno premiati i primi 5 . Il concorso si divide in due serate in modo da poter giudicare meglio le birre ( non ha senso giudicare 100 birre in una sola serata, il giudizio sarebbe falsato ) verranno divise le serate per tipologia di birre. In base al punteggio ottenuto si accederà alla classifica finale composta da 10 finalisti. Solo i primi 5 avranno i premi. La giuria sarà composta da : - Davide Campoli publican della La Locanda Del Birraio - Giacomo Anania Birraio del Birrificio Homoluppolo e Degustatore ADB - Francesco Viti Homebrewers & Degustatore ; - Francesco Di Palma Tecnologo Birraio e Degustatore A breve ci sarà la classifica dei premi e altre info. Preparate le Bottiglie !!! Nessun limite di birre da presentare P.S. chi invia le birre accetta tacitamente il regolamento ed il medoto di valutazione pena l'esclusione/cancellazione dall'evento Ogni partecipate potrà richiedere la personale votazione in modo da restare anonimo. Tutte info scrivere a : francesco.viti32@gmail.com https://www.facebook.com/events/828507563854736/?fref=ts CLASSIFICA PREMI : 1° CLASSIFICATO Partecipazione ad una cotta presso il Birrificio Homoluppolo con sede Sgurgola (FR), il vincitore potrà portare con se una accompagnatore. 2° CLASSIFICATO 1 Cassa di birre ( 6 x 0,75 L) del Birrificio Homoluppolo 3° CLASSIFICATO Rifrattometro 0- 32 brix a 3 Scale ( Brix, Oe, Babo ) ATC per correzione temperatura di lettura 4° CLASSIFICATO Kit ALL GRAIN composto da : Malto, luppolo, lievito; per produrre 23 L di Birra. 5° CLASSIFICATO Felpa di un Birrificio Artigianale Italiano Se il vincitore non è della provincia di Frosinone, i premi verranno spediti
Indovina chi viene a cena? Birra del Borgo!
Il 04/03/2015 a Roma (RM)
Organizzato da Romeo Chef&Baker
via Silla, 26A - 00192 Roma (RM)
In occasione della Settimana della Birra Artigianale, Romeo C&B propone una cena "a tutta birra" in cui i piatti appositamente creati dalla chef Cristina Bowerman incontrano le birre piu' intriganti di Birra del Borgo. Ore 20.30. Menu 45 euro a persona incluse bevande.
Porceddu & P3Brewing night
Il 05/03/2015 a Albano Laziale (RM)
Organizzato da Beerbaccione
Via Aurelio Saffi 37 - 00041 Albano Laziale (RM)
Maialetto sardo arrosto, pane carasau e le fantastiche birre di P3Brewing! Voi portate la giusta sete al bancone del Beerbaccione! Per sprofondare nel piacere del gusto della cucina tipica sarda, preparata ad opera d'arte dallo Chef Nicola Perria della Locanda del Sardo di Genzano di Roma, vi faremo assaporare il "porceddu" arrosto accompagnato a scelta dalle birre del birrificio P3 di Sassari! Una tentazione irresistibile! Per info costi e prenotazioni: beerbaccione@gmail.com 06 9322151 392 3371807
Presentazione "Dammenipa"
Il 05/03/2015 a roma (RM)
Organizzato da Il Secchio e l'Olivaro
Via delle sette chiese 188 - 00145 roma (RM)
Presentazione in anteprima di "Dammenipa": la neonata Indian Pale Ale di Birradamare. Per l'occasione i mastri birrai di Birradamare spilleranno direttamente la “Dammenipa” e saranno felici di descrivere personalmente la loro creatura a tutti i partecipanti, e di spiegare agli interessati i primi rudimenti di degustazione di una birra. La “Dammenipa” nasce dal desiderio dei consumatori di avere una IPA firmata Birradamare e da quello di Birradamare per profumi e luppolature intense. Birradamare ha accettato questo invito, questa sfida per poter rispondere sempre ai desideri dei consumatori. “Dammenipa” ha un corpo equilibrato, è molto profumata, ha sentori floreali e agrumati, una luppolatura intensa e uno spiccato senso di amaro. Non mancheranno infine gadget e premi per tutti i partecipanti come ricordo dell’evento.
Il Belgio in Bocca
Il 06/03/2015 a Genzano di roma (RM)
Organizzato da Exodus Pub
via S.Silvestri 8 - 00045 Genzano di roma (RM)
Serata dedicata al mondo delle birre belghe e ai piatti della tradizione culinaria Vallona e Fiamminga, in abbinamento: Cantillion 100% lambic bio- Moules a la creme Hommelbier- Mitragliette Westvleteren XII- Waffle con Gelei van trappist st.sixus 8 e cioccolato costo singolo abbinamento Euro 15,00 www.facebook.com/exodus.pub.genzano info@exoduspub.com 069397882
Gabbie aperte al Free Lions
Dal 06/03/2015 al 07/03/2015 a Tuscania (VT)
Organizzato da Free Lions Beer
S.P. Martana, km 0,700 - 01017 Tuscania (VT)
Venerdì 6 e sabato 7 Marzo, le gabbie del Free Lions saranno aperte con il bancone attivo con 4 vie e in più tutte le birre disponibili in bottiglia. Visita del birrificio, illustrazione del processo produttivo, chiacchiere con tutti. Birre "on tap" 30cl e in bottiglia 33cl a 3euro. ...TO BEER FREE
Novità
Il 07/03/2015 a roma (RM)
Organizzato da Saxophone live pub
via germanico 26 - 00192 roma (RM)
Sabato 7 marzo dalle h 18 alle h 21,30 saranno presenti in sede due dei nostri amici birrai: Orazio Laudi del Birrificio Turan di Bagnaia che presenterà in anteprima la sua nuova creatura White IPA. Moreno Ercolani del birrificio L'Olmaia di Montepulciano che ci presenterà la nuova Tangerine. Avrete la possibilità di assaggiare le birre al prezzo speciale di € 4,00 l'una per 47CL e soddisfare ogni vostra curiosità "assillando" i nostri amici con le vostre domande. OCCASIONE IMPERDIBILE!!!
Liguria
Serata col birraio. BIRRIFICIO HENQUET
Il 03/03/2015 a Arenzano (GE)
Organizzato da Folkstudio
via matteotti 154 - 16011 Arenzano (GE)
Serata degustativa con Nadal e Giordano del birrificio HENQUET che ci spiegheranno la loro filosofia e metodi nel fare le birre. Il tutto ovviamente accompagnato da cinque delle loro creazioni abbinate a piatti che si sposano bene con esse.
Serata col birraio. BIRRIFICIO KAMUN
Il 05/03/2015 a Arenzano (GE)
Organizzato da Folkstudio
via matteotti 154 - 16011 Arenzano (GE)
Serata in compagnia di Gippo del birrificio KAMUN. Il birraio del sempre più noto birrificio di Predosa sarà nostro ospite per raccontarci storia e modus operandi della sua azienda. Berremo tre delle sue birre e potremo levarci ogni curiosità riguardanti i metodi e i "segreti" nel produrle.
Lombardia
Settimana della Birra Artigianale Mantovana
Dal 02/03/2015 al 08/03/2015 a Mantova (MN)
Organizzato da Settimana della Birra Artigianale Mantovana
Piazza Leon Battista Alberti - 46100 Mantova (MN)
L’associazione Circolo del Luppolo, il direttivo del September Fest di Curtatone e i birrifici della provincia di Mantova, in occasione della settimana nazionale della birra artigianale promossa da Cronache di Birra e dalle associazioni del settore, hanno deciso di dare vita alla prima: “Settimana della birra artigianale Mantovana” Dal 2 all’8 Marzo 2015 Una manifestazione unica nel suo genere che vuole coinvolgere tutti, ma proprio tutti: chi la birra la beve, chi la fa, chi la vuole fare, chi la conosce, chi ne ha sentito parlare e chi non ne vuole sapere proprio. La settimana brassicola intende coinvolgere i locali di Mantova e provincia che, aderendo, proporranno una selezione di birre locali; una per birrificio mantovano, diverse per ispirazione stilistica (e quindi gusto). Le birre saranno proposte a prezzi promozionali, concordati e univoci per tutti i locali aderenti. Durante la manifestazione i locali ospiteranno degustazioni con esperti del settore, birrai e alcune sorprese. Vi invitiamo pertanto a seguirci per conoscere nel dettaglio le iniziative promosse dai singoli. Qui l'elenco locali aderenti: • OSTERIA NUMERO 2 - Via Ghisiolo 2/A Stradella di Bigarello (MN) • BAR CARAVATTI - Via Broletto, 16 Mantova • CONTADINOSTRANO - Via Orefici, 9 Mantova • AL MANGIADISCHI - Piazza Arche, 11 Mantova • AMAGNARIA - Corso Vittorio Emanuele II, 75 Mantova • BAR VENEZIA - Piazza Marconi Guglielmo, 10 Mantova • KNIX KNOX - Piazza Martiri della Libertà, 4 Porto Mantovano (MN) • OSTERIA CORTE ZANELLA - Strada Carrobbio, 10 Castellucchio (MN) • CICO'S PUB - Via Calabria, 1 Curtatone (MN) • ARCI FUZZY - Via Goldoni Carlo, 2 Mantova • TANA DEL DRAGO - Via Frida Kahlo, 1 San Giorgio (MN) • OSTERIA DA BICE LA GALLINA FELICE – Via Carbonati, 4/6 Mantova • INVIDIA CAFE’ – Strada Romana, 109 Pietole di Virgilio (MN) Per tutti gli aggiornamenti potete seguirci sui social: hashtag #SBAM Facebook www.facebook.com/sbamn Twitter @sbamMantova. Oppure inviare una mail a: sbam.mantova@gmail.com
Cena Degustazione
Il 03/03/2015 a Lodi (LO)
Organizzato da Enoteca di Porta Cremona
Corso Mazzini 21 - 26900 Lodi (LO)
3 Marzo 2015 - ore 20.15 A cena con il Mastro Birraio: cena degustazione con il Birrificio Artigianale Bassa Bresciana - BABB Birra "Omnia" - Pilsner: crostino di Zola e Pere Birra "Rubinia" - Doppelbock: Risotto al Radicchio Birra "Fom" - Rauch: Stinco di maiale alla birra Birra "Antea" - American Pale Ale: Cassata al profumo di agrumi Solo su prenotazione - costo serata 35 €
Keep Cool! Birra Tre Pupazzi a La Birretta Beer & Food
Il 04/03/2015 a Milano (MI)
Organizzato da Tre Pupazzi Brewery
La Birretta Beer & Food - Via Illirico 8 - 20133 Milano (MI)
Tre Pupazzi Brewery sarà ospite a La Birretta Beer & Food mercoledì 4 marzo dalle 19:30 in poi per una serata all’insegna della birra Tre Pupazzi, versata nei vostri bicchieri direttamenta dai loro creatori. Bevila giusta, ma se esageri fai guidare tua sorella. Keep Cool!
Hibu Taptakeover
Il 05/03/2015 a Vimodrone (MI)
Organizzato da Rievoca Beershop
Strada Padana Superiore 163 - 20090 Vimodrone (MI)
Taptakeover delle birre del birrificio Hibu! Durante la serata sarà possibile gustare alcune tra le birre prodotte da questo birrificio con la presenza del Birraio in sala con il quale sarà possibile confrontarsi sulle proprie considerazioni sulle birre, i prodotti ed i metodi produttivi.
Il Belgio incontra il Giappone
Il 05/03/2015 a Milano (MI)
Organizzato da Piccolo Birrificio Brioschi
Via Francesco Brioschi, 74 - 20141 Milano (MI)
In occasione della settimana della birra artigianale, Piccolo birrificio Brioschi e Cook'n Roll presentano IL BELGIO incontra IL GIAPPONE. La cucina orientale rivista in chiave italiana per dare il benvenuto alla nostra nuova Winter, Dubbel beer belgian ale 8 % La degustazione prevede un mix di uramaki hosomaki futomaki e tartare, concepiti con le nostre materie prime, accompagnati da una Winter. Giovedì 5 marzo 2015, h 21:00. 20 € x persona prenotazioni allo 0283428009 dalle 17 alle 2, entro il 2 marzo max 40 posti!
Saturday Open Day
Il 07/03/2015 a PAVIA (PV)
Organizzato da Birrificio Artigianale Opera S.r.l.
Via G. Saragat, 13 - 27100 PAVIA (PV)
Sabato 7 marzo, in occasione della Settimana della Birra Artigianale, il Birrificio Opera resterà aperto Sabato 7 marzo dalle ore 9:00 alle ore 13:00, per consentire a tutti gli appassionati di visitare l'impianto.
Degustazione birra De Silvi
Il 07/03/2015 a Montichiari (BS)
Organizzato da Circolo La Chiusa
via Olive 17 - 25018 Montichiari (BS)
Serata di degustazione delle birra artigianale De Silvi. Tre favolose birre abbinate a formaggi, salumi e qualche stuzzichino. Sarà presente Davide De Silvi, il produttore di questa etichetta, che introdurrà le degustazioni e risponderà alle vostre curiosità
Marche
Visita guidata agli impianti
Il 07/03/2015 a ANCONA (AN)
Organizzato da Cobi - Consorzio Italiano Produttori dell' Orzo e della Birra
Via frazione PAterno , 256 - 60131 ANCONA (AN)
dalle 15 alle 20 faremo visitare la nostra malteria e ne spiegheremo tutto il funzionamento.Inoltre assaggi di Birra Agricola e caffe di malto nero
A pranzo con il Birraio: degustazione guidata
Il 08/03/2015 a Colmurano (MC)
Organizzato da Agriturismo Agra Mater
contrada monti 3 - 60027 Colmurano (MC)
Domenica 8 vi proponiamo la Degustazione Guidata dal mastro birraio di Birrifirma (Beer Firm Marchigiana), Marco Simoni, in abbinamento alle sue birre ed ai nostri piatti. Il prezzo è di 30,00 euro (prenotazione obbligatoria).
Birrificio aperto
Il 08/03/2015 a Fabriano (AN)
Organizzato da Birra Millecento
Loc. San Cassiano - 60044 Fabriano (AN)
Non passare la solita domenica sul divano! Vieni a fare una degustazione delle nostre birre direttamente nel birrificio di birra Millecento. Chiaramente te la offriamo noi!
Molise
Cotta pubblica birra "Angelica"
Il 08/03/2015 a Pescolanciano (IS)
Organizzato da Birrificio La Fucina
Via Garibaldi 62 - 86097 Pescolanciano (IS)
In occasione dell'ultimo giorno della settimana della birra artigianale, e prima della partenza per la chiusura a Roma...Cotta pubblica della nostra double IPA...Angelica...indipercui inizio cotta ore 9.00...termine cotta prevista ore 16.00...nel mentre spillatore attaccato...beershop aperto...sedicente mastro birraio all'opera...certo dovete trovare il Molise sulla cartina...quindi cercare Pescolanciano...quindi recarvici...vi dobbiamo aspettare?
Piemonte
Serata degustazione birre
Il 04/03/2015 a Centallo (CN)
Organizzato da Birrificio Trunasse
Frazione San Biagio 197 - 12044 Centallo (CN)
Prima di tre serate in programma..Luca Giaccone, curatore della Guida delle Birre d'Italia 2015, ci accompagnerà nella degustazione di birre provenienti da più parti del mondo. Il corso proseguirà mercoledì 11/03 e mercoledì 18/03. Costo delle tre serate € 65.00
Stout, Imperial Stout e frutti di mare!
Il 06/03/2015 a Centallo (CN)
Organizzato da Birrificio Trunasse
Frazione San Biagio 197 - 12044 Centallo (CN)
Birre scure del Birrificio Trunasse, ovvero PERLANERA e UNDICIUNDESELEVEN, in abbinamento al Re dei crostacei, IL GAMBERO, ed alla regina dei molluschi, L’OSTRICA. La serata è realizzata in collaborazione con il ristorante GAMBERO ROSSO di CERVERE. Prenotazione obbligatoria.
Puglia
A cena con i mastribirrai di Puglia
Il 05/03/2015 a Bari (BA)
Organizzato da Eataly Bari
Lungomare Starita 4 - 70123 Bari (BA)
Nell'ambito della "Settimana Della Birra Artigianale 2015 ", non poteva mancare un appuntamento raffinato ed elegante, il cui tema resta come sempre uno: la birra! Antonio Bufi cucinera' in diretta per voi un menu interamente dedicato al mondo brassicolo. Gli abbinamenti sono tutti accuratamente studiati in modo da proporre soluzioni interessanti e di grande livello. Solo birre artigianali pugliesi ad accompagnare i piatti dello Chef. I birrai ceneranno con voi e saranno a disposizione per raccontare le loro birre e tutti gli aneddoti ad esse legate. Lo Chef sara' invece a disposizione per illustrarvi i piatti della cena. Il menu con le birre in abbinamento: - Insalatina di cozze marinate, finocchietto e catalogna | Biancasveva del Birrificio Svevo - Risotto all'anguilla marinata | Levante del birrificio I Peuceti - Capocollo di maialino fondente con crema di barbabietola | Specchia del Birrificio B94 - Tartufo al cioccolato speziato con cuore di datteri | Primatia del Birrificio Birranova Vi aspettiamo il 5 marzo, alle 20.30 a Eataly Bari Il costo della cena è di 30 euro e potete prenotare il vostro posto qui da noi all'Infobox o sul nostro sito a questo link http://www.eataly.net/it_it/corsi/bari
Dark Side IPA presso Birrarium - Acquaviva (BA)
Il 06/03/2015 a Acquaviva delle fonti (BA)
Organizzato da Birrificio I Peuceti
Via Squicciarini, 13 - 70021 Acquaviva delle fonti (BA)
Il lato oscuro delle IPA...una birra speciale prodotta una sola volta in esclusiva assoluta! Corri a provare la Cascadian Dark Ale frutto di una entusiasmante collaborazione tra il Birrificio I Peuceti, il Birrarium di Acquaviva e il Corvo Torvo di Bitonto.
Birrificio a porte aperte!
Il 08/03/2015 a Bitonto (BA)
Organizzato da Birrificio I Peuceti
Vico Giovanna da Durazzo - 70032 Bitonto (BA)
In occasione della settimana della birra artigianale il birrificio apre le porte a tutti quanti vorranno visitarci dalle 08:00 alle 10:00 Una interessante iniziativa a favore dell'ambiente: a chi di voi verrà a visitarci con 2 bottiglie vuote da 33cl o con una da 75cl verrà donata al prezzo speciale di 1 EURO una birra a scelta da 33cl! Dunque corri a comprale, bevi e ritira la tua birra a solo 1 euro dalle 8:00 alle 10:00 domenica 8 marzo presso il Birrificio
Sardegna
A cena con il Birraio... e lo Chef - Cena e degustazione Barley
Il 02/03/2015 a iglesias (CI)
Organizzato da Birroteca Fermentazioni Spontanee
via cagliari 101 - 09016 iglesias (CI)
LA SERATA E' DOMENICA PRIMO MARZO Cena di degustazione con abbinamento cibo birra presso la Birroteca Fermentazioni Spontanee. Ospiti della serata saranno lo chef Abele Fois, che preparerà 4 piatti speciali e il mastro birraio del Birrificio Barley, Nicola Perra che abbinerà una birra per ogni piatto servito. Una serata in compagnia del buon cibo e della buona birra artigianale di qualità, impreziosita dalla presenza di due grandi professionisti. Il Menù sarà composto da: Tris di formaggi accompagnati da marmellate. Birra in abbinamento: Zagara Trofiette di pasta fresca con seppie, calamari e pomodorini al prufumo di limone. Birra in abbinamento: Duenna Filetto di pesce bianco in crosta di mandorle accompagnato da tortino di patate e salsa alle erbe. Birra in abbinamento: Tuvi tuvi Semifreddo al cioccolato con biscotto croccante e salsa al cacao amaro. Birra in abbinamento: BB Evo Prezzo della cena con degustazione 30.00 € a persona. Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni: Birroteca Fermentazioni Spontanee, via Cagliari 101 Iglesias Mattia: 3926629909 Roberta: 3470058702
Insieme per "casu" - Storie ed Incontri tra eccellenze Birrarie e Casearie
Il 02/03/2015 a Quartu Sant'Elena (CA)
Organizzato da Country Pub
Via Parini 56 - 09045 Quartu Sant'Elena (CA)
In occasione dell'inizio della settimana della Birra Artigianale, il quasi trentennale CountryPub in collaborazione con i birrai di BrewBay e gli esperti di formaggi delle botteghe "I Cherchi" organizzano Insieme per "casu", una serata all'insegna degli abbinamenti tra Birra e Cibo che ci permetteranno di viaggiare tra i sapori di diverse regioni del mondo, partendo dalla nostra Sardegna. Un'esperienza dinamica tra Cibo e Birra offerta da esperti del mondo della ristorazione, del mondo brassicolo e di quello caseario.
Visite guidate in birrificio con degustazione gratuita
Il 07/03/2015 a Selargius (CA)
Organizzato da Birrificio Artigianale Mezzavia
via del lavoro 34 - 09047 Selargius (CA)
Il birrificio Mezzavia, in occasione della settimana della birra artigianale, organizza due visite guidate in birrificio per gruppi di max 12 persone. Le visite sono programmate nella giornata di sabato 7 Marzo, alle ore 11:00 e alle ore 16:00. Sarà possibile visitare gli impianti accompagnati dal mastro birraio Alessandro Melis e - al termine della visita - degustare una delle nostre birre. Per le prenotazioni è sufficiente inviare una mail a info@birramezzavia.it indicando le proprie generalità e facendo riferimento alla "Settimana della birra artigianale".
Sicilia
Tour del birrificio
Dal 02/03/2015 al 08/03/2015 a Modica (RG)
Organizzato da Birra Tarì
C.da Michelica, Zona Artigianale - 97015 Modica (RG)
TOUR DEL BIRRIFICIO In occasione della settimana della birra artigianale, il Birrificio Rocca dei Conti apre i battenti ad appassionati e curiosi che vorranno far visita agli impianti di produzione. Verrà illustrato il processo produttivo e le tipologie di birra prodotte. Presso il birrificio sarà predisposta un'area vendita dei nostri prodotti e per l'occasione sono previste offerte speciali. Visita agli impianti- Dal lunedì al venerdì- (10:00-12:00 --17:00-19:00) info e prenotazioni info@birratari.it 0932903701 - 3421790822 Modica c.da Michelica Zona Artigianale www.birratari.it
Cena col Mastro
Il 04/03/2015 a Messina (ME)
Organizzato da Krithé
Via degli Amici, 2 (ex Cinema Olimpia) - 98122 Messina (ME)
Alle 21.00 una cena per scoprire tutti i segreti della Birra artigianale! Prenota il tuo posto al tavolo del nostro Mastro Birraio! Un’occasione unica per poter degustare la Birra Krithé accompagnata da ottimi piatti e comprenderne i giusti abbinamenti e le corrette tecniche degustative. Il tutto ad un PREZZO SPECIALE con un menu composto da Primo, Secondo, Dessert e 3 calici di Birra a soli € 20! Un’ esperienza da non perdere con Posti limitati!
Ospite il Birraio Carmelo Radici di Epica
Il 07/03/2015 a Palermo (PA)
Organizzato da Extra Hop Beer Shop
piazza Teatro Santa Cecilia 23/24 - 90133 Palermo (PA)
Continuando nella promozione dei prodotti della nostra terra ospitiamo il Birrificio Epica di Sinagra (ME). Insieme a Carmelo faremo conoscere meglio la loro realtà e degusteremo alla spina le ultime nate in casa Epica.. TIFEO E ARES .. rispettivamente belgian strong ale prodotta con l'aggiunta di miele di ape nera sicula ed una Stout dagli aromi tostati di caffè e liquirizia. ingresso libero inizio ore 18.00
Spillatura birra al miele
Il 08/03/2015 a Messina (ME)
Organizzato da Krithé
Via degli Amici, 2 (ex Cinema Olimpia) - 98122 Messina (ME)
In occasione della Festa della donna ci sarà la spillatura della nuova birra al miele. Serata con menu fisso. A tutte le donne verrà offerto un flute di birra al miele
Toscana
Serata di degustazione di 5 birre artigianali italiane con piatti abbinati, ospite Mastro birraio
Il 05/03/2015 a Livorno (LI)
Organizzato da The Bad Elf Pub
Via della Posta 40/42 - 57123 Livorno (LI)
il Bad Elf pub presenta "questione di stile" Apericena con degustazione di 5 birre artigianali italiane Filosofie birrarie a confronto, viaggio tra grandi birrifici italiani, tradizionali o alternativi, ma sempre al top! Ospite Michele Menchini birraio del Birrificio degli Archi di Viareggio che presenterà le sue birre conduce la serata Renato Nesi inizio ore 20,30 - quota partecipazione 18€ prenotazioni al pub o tel. 3281251458
Aperitivo con l'Olmaia e la nuova Tangerine!
Dal 06/03/2015 al 07/03/2015 a Montepulciano (SI)
Organizzato da La Bottega Matta
via delle terme sud 59 - 53045 Montepulciano (SI)
Fiumi di "Tangerine", la nuova creatura del birrificio l'Olmaia con Moreno e Cisco insieme a vagonate di salumi, formaggi, porchetta, stuzzichini, pici fatti a mano e tutto quello che riuscite a mangiare alla Bottega Matta! A rotazione poi "La 5", "La 9" e " BK", senza lo spettro dell'esaurimento scorte, giochiamo in casa! 5 € a bicchiere TUTTO COMPRESO. Vi aspettiamo numerosi e assetati!!
Incontro tra collezionisti
Il 07/03/2015 a Firenze (FI)
Organizzato da Il Barattolo
Autopark Hotel via Lippi e Macia 22 - 50127 Firenze (FI)
Incontro pomeridiano, dalle 15 alle 18 circa, tra collezionisti di oggetti legati al mondo della birra per scambiare sottobicchieri, tappi, bicchieri, etichette, lattine ...insomma breweriana.
Umbria
BrewDog is in town
Il 04/03/2015 a GUBBIO (PG)
Organizzato da Don Navarro
PIAZZA BOSONE 2 - 06024 GUBBIO (PG)
.... con la straordinaria partecipazione dei ragazzi del mitico birrificio scozzese e la presenza di Natascia Tion di Ales&Co.... .....Craft beer for the people....
Presentazione della ILA di Birra Perugia
Il 06/03/2015 a perugia (PG)
Organizzato da Elfo Pub Perugia
via sant'agata,20 (traversa di via dei Priori) - 06123 perugia (PG)
Ecco a voi, ALLA SPINA, la nuova creazione di BIRRA PERUGIA, la ILA: è una Scotch Ale che nasce dalla collaborazione con Samaroli, uno dei più importanti selezionatori di distillati del mondo. L’affinamento in barili usati nella produzione di whisky, provenienti da alcune delle migliori distillerie di Scozia, rende questa birra incredibilmente complessa. I profumi spaziano dal caramello alla frutta secca e sono attraversati da raffinati cenni iodati, marini, lievemente torbati. Il gusto è avvolgente e profondo, caldo e deciso, di interminabile persistenza. Saranno presenti birrai e staff Stile: Scotch Ale Malti: Maris Otter Floor Luppoli: Challenger, East Kent Golding Grado alcolico: 8%
Presentazione nuovo Birrificio
Dal 06/03/2015 al 08/03/2015 a Terni (TR)
Organizzato da Birra BRO
VIA A. Bartocci 7 m/n - 05100 Terni (TR)
Giovedì 6 marzo e domenica 8 (ore 15-19) sabato 7 marzo (ore 11-19)- Apertura straordinaria al pubblico del Nuovo Birrificio: Visita guidata, presentazione e degustazione delle birre. Apertura “Angolo della Birra Bro” con vendita promozionale della birra e degustazione dei prodotti dell’eccellenza a cura di “MangioSoloItaliano TM” (salumi, formaggi, salse, dolci etc).
8 Marzo : La Birra è Donna. Incontro col Mastro Birrario e Degustazioni
Il 08/03/2015 a Alviano (TR)
Organizzato da RistoPub Il Frantoio
Via Vittorio Emanuele III n. 25 - 05020 Alviano (TR)
In collaborazione con il microbirrificio CENTOLITRI di Baschi(TR), eccellenza birraria territoriale, dalle 18.30 in poi incontro con Maurizio il Mastro Birraio. Proponiamo Apericena con degustazione di 3 birre e buffet a 10 €; Cena-Degustazione con 3 birre e 2 portate in abbinamento piu' aperitivo a 17 € e Cena-Degustazione con 4 birre e 3 portate in abbinamento piu' aperitivo a 22 €. Un omaggio a tutte le donne.
Veneto
Degustazione Veronese
Il 03/03/2015 a San Giovanni Lupatoto (VR)
Organizzato da Alfa Acidi
Via Marconi 89 - 37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Le birre artigianali di tre famosi birrifici del nostro territorio presso Pub Riviera: Birrificio Mastino, Mastro Matto e Benaco70. Con i birrai a presentare le proprie produzioni, sei le birre in degustazione, una serata da ricordare! Quota per partecipare 20 € Per i soci Alfa Acidi 15 €
Degustazione Glazen Toren
Dal 05/03/2015 al 06/03/2015 a ISOLA DELLA SCALA (VR)
Organizzato da Osteria Borgo Doltra
VIA DOLTRA 44 - 37063 ISOLA DELLA SCALA (VR)
Giovedi 5 marzo 2015 avremo ospite il Birrificio belga Glazen Toren . Cena a soli 30 euro con antipasto primo secondo e dessert abbinati a quattro stupende birre! Relatore della serata Christian collaboratore di Da Pian birre. SCONTO DEL 10% PER I SOCI MOBI E DEL CIRCOLO LUPPOLOLI LUPPOLOLA E ALFAACIDI...prenotazioni al 328/0342788
Happy B.Day Nidaba - Brewdog Tap Takeover
Dal 06/03/2015 al 07/03/2015 a Montebelluna (TV)
Organizzato da Nidaba
via Argine 15 - 31044 Montebelluna (TV)
In occasione della settimana della birra artigianale, e per festeggiare il 31° anno di attività del Nidaba, siamo lieti di annunciare un evento epico! 2 serate dove sarà possibile degustare 18 birre alla spina provenienti dal celebre birrificio scozzese. Ospiti d'eccezione Stewart Bowman, mastrobirraio e Jonathan Reid, responsabile per Brewdog Europe. Nell'arco della serata saranno stappate bottiglie selezionate dai membri dello staff Brewdog. Non mancheranno ovviamente lo street food marchiato Nidaba e buona musica live.
Il Santo Bevitore - Venezia
Il 08/03/2015 a Venezia (VE)
Organizzato da CRAK Brewery
Via Cannaregio, 2393/a - 30121 Venezia (VE)
DOMENICA 8 MARZO La presentazione della nuova linea di birre del "CR/AK BREWERY" con la nuova nata Perfect Circle, una double IPA con Agave Azul. Saranno presenti TUTTI i fondatori del birrificio accompagnati dal grande Mauro Gobbo e insieme, spilleremo birre per voi!!!
Fonte Comunicato Stampa
Marzo 2015