Unionbirrai Birra dell'Anno 2010: I Vincitori

Il concorso birrario italiano organizzato da UnionBirrai ha premiato a Pianeta Birra le migliori birre artigianali italiane

Domenica 21 febbraio, durante la manifestazione Pianeta Birra, si è svolta la premiazione dell'atteso premio Birra dell'anno 2010, indetto dall'associazione culturale UnionBirrai. Oltre 300 le birre artigianali italiane valutate alla cieca da una giuria formata da degustatori nazionali e stranieri di assoluto livello. Undici le categorie presenti definite secondo parametri produttivi o per l'ingrediente utilizzato, es. frutta o castagna, o ancora se maturate in botte. Anche quest'anno premiato il “Birrificio dell'Anno 2010” individuato conteggiando i migliori piazzamenti delle birre in concorso. Questi i risultati:

Birrificio dell'Anno 2010

Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Parma)

Birre a bassa fermentazione minore di 14 plato

1 Levante – Birrificio Statalenove

2 Philippe - Birrificio Renazzese

3 Omnia - B.A.B.B.

Birre a bassa fermentazione maggiore o uguale a 14 plato

1 Pirinat - La Birra di Meni

2 Volpe - Mostodolce

3 Porpora - Birrificio Lambrate

Birre ad alta fermentazione minore o uguale a 12 plato

1 Adi - Birrificio Baüscia

2 Blonde - Birrificio Vecchia Orsa

3 Miloud - Birrificio Lariano

Birre ad alta fermentazione maggiore di 12 plato e minore di 16 plato

1Terzo Miglio - Birrificio Rurale

2 33Ambrata - Birra del Borgo

3 Ligera - Birrificio Lambrate

Birre ad alta fermentazione maggiore o uguale a 16 plato

1 Surfing Hop - Birra Toccalmatto

2 Reale Extra - Birra del Borgo

3 Reale - Birra del Borgo

Birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8 % Alc Vol)

1 Xyauyù - Birrificio Baladin

2 Verdi Imperial Stout - Birrificio del Ducato

3 Toccadibò - Birrificio Barley

Birre aromatizzate con spezie

1 Zingibeer - Doppio Malto

2 Sally Brown "Baracco"- Birrificio del Ducato

3 Christmas Cru - Almond '22

Birre con altri cereali e amidacei differenti dall’orzo (grano, farro, segale, ecc…) con apporto di altri cereali maggiore o uguale al 20%

1 100% farro - La Petrognola

2 Bianca Piperita - Birrificio Opperbacco

3 Sally Brown - Birrificio del Ducato

Birre alle castagne (ad esclusione del miele di castagno)

1 Castegna - Valscura

2 Falt-Runa - Conte di Campiglia

3 Beltaine alle Castagne - Beltaine

Birre con frutta

1 Filo Forte Oro - Birra Pasturana

2 Martina - Pausa Cafè

3 Mama Kriek - Birrificio Baladin

Birre passate in legno

Black Jack V.I.S. - Birrificio del Ducato

P.I.L.S. - Pausa Cafè

Sparrow Pit - Birrificio Italiano

Per eventuali ulteriori informazioni e chiarimenti:

birradellanno@unionbirrai.com

Fonte Comunicato Stampa

Febbraio 2010